Informações sobre a cenoura Chantenay: Guia de cultivo de cenouras Chantenay

As cenouras são uma das preferidas de muitos jardineiros. São as bienais da estação fria, que produzem muito no primeiro ano. Devido à sua rápida maturidade e preferência pelo clima fresco, as cenouras podem ser plantadas em diferentes épocas do ano para colheitas separadas. Uma vez que os jardineiros tenham crescido e colhido com sucesso cenouras de alto rendimento, eles geralmente experimentam novas variedades a cada ano. Uma variedade versátil de cenoura recomendada por muitos amantes da cenoura é a cenoura Chantenay. Continue lendo para obter informações e dicas sobre o cultivo das cenouras Chantenay.

O que são cenouras Chantenay?

As cenouras Chantenay são cenouras curtas e robustas com carne laranja clara e um coração vermelho-alaranjado. Amadurecem em 65-75 dias, com um comprimento de 4-5 cm (10-12 cm) e uma espessura de 2 a 2 raízes de ½ cm (5-6,4 cm). Introduzidas em 1929, as cenouras Chantenay são cultivadas comercialmente para enlatamento e processamento, devido ao seu alto rendimento. As cenouras podem ser consumidas frescas, congeladas ou enlatadas.

As cenouras Chantenay podem ser comidas cruas ou cozidas, e o seu sabor é muitas vezes descrito como doce e estaladiço. No entanto, podem tornar-se ásperas e duras quando crescem para além da sua maturidade, especialmente no calor do Verão. Como todas as cenouras, as cenouras Chantenay são ricas em caroteno e fibra.

Há dois tipos principais de sementes de cenoura Chantenay disponíveis para jardineiros, Red Center Chantenay ou Royal Chantenay.

• As cenouras Chantenay têm um núcleo vermelho mais avermelhado e uma ponta romba.
• As cenouras Royal Chantenay têm um núcleo vermelho-alaranjado e uma ponta cónica.

Cultivar cenouras Chantenay

As cenouras Chantenay devem ser plantadas nas profundezas do jardim na primavera, depois de qualquer perigo de geada ter passado. Recomenda-se que sejam plantadas diretamente no jardim, pois o transplante de plantas jovens resulta muitas vezes em raízes torcidas e malformadas.

As cenouras Chantenay podem ser plantadas na primavera para uma colheita em meados do verão, e novamente em meados do verão para uma colheita de outono. Em climas quentes, como as zonas 9 a 12, muitos jardineiros cultivam cenouras Chantenay durante os meses de inverno porque produzem as raízes mais macias com tempo fresco.

A cenoura Chantenay é cuidada da mesma forma que qualquer outra planta de cenoura. Esta variedade não tem requisitos especiais. No entanto, devido às suas raízes fortes, as cenouras Chantenay crescem bem em solos rasos ou pesados.