Recolha de sementes de couve-flor: de onde vêm as sementes de couve-flor?

Eu adoro couve-flor e costumo cultivá-la no jardim. Normalmente compro plantas de cama, embora a couve-flor possa ser colhida da semente. Este facto fez-me pensar: de onde é que vêm as sementes de couve-flor? Eu nunca os vi nas minhas plantas. Descubra mais.

Sementes de couve-flor em crescimento

A couve-flor é uma bienal da família Bassicaceae da estação fria. Entre as espécies cujo nome é Brassica oleracea , a couve-flor compartilha links com :

• Couve-de-bruxelas
• Brócolos
• Couve
• Couve
• Kale
• Kohlrabi

Em geral, a couve-flor é branca, embora existam algumas variedades de cor roxa e até uma variedade verde pontiaguda chamada Veronica Romanesco.

A couve-flor precisa de um solo bem drenado e fértil, rico em matéria orgânica. Embora prefira um pH de 6,0-7,5, tolera solos ligeiramente alcalinos. Prepare a cama cultivando o solo até uma profundidade de 12-15 cm e misturando-o com fertilizante até uma profundidade de 6 cm. Escolha um local com pelo menos 6 horas de luz solar.

Plante sementes três semanas antes da última geada para as culturas de primavera ou sete semanas antes da primeira geada para as culturas de outono, ou comece a semear dentro de casa 4 a 6 semanas antes da data média da última geada livre. Se você começar a transplantar couve-flor dentro de casa, lembre-se que a couve-flor não gosta que as suas raízes se sujem. É, portanto, melhor começar as sementes em vasos de turfa ou de papel.

Plante as sementes ½ a ¼ polegadas de profundidade e mantenha-as húmidas e num local quente entre 65-70 graus F. (18-21 C.). Quando as sementes de couve-flor em crescimento estiverem prontas para serem transplantadas, não se esqueça de as endurecer antes de as colocar no jardim.

Espaçar as plantas de 18 a 24 cm de distância para dar-lhes espaço suficiente para as suas grandes folhas. Mantenha as plantas húmidas, senão as cabeças virar-se-ão para o vinagre. Também alimente as plantas com um fertilizante orgânico a cada 2 a 4 semanas.

De onde vêm as sementes de couve-flor?

Bem, agora sabemos como cultivar couve-flor a partir da semente, mas e a preservação das sementes de couve-flor? Como outros membros da Brassica, a couve-flor não envia caules até o seu segundo ano. No primeiro ano, a planta produz uma cabeça e, se não for colhida, no segundo ano as vagens das sementes emergem no verão. Num clima quente é fácil fazê-los emergir, mas num clima frio, a colheita de sementes de couve-flor é um pouco mais trabalhosa.

A primeira coisa a saber se você salvar as sementes de couve-flor é que as plantas são polinizadas por insetos e, portanto, irão cruzar-se com todos os outros membros da Brassica. Uma zona de isolamento de ½ milha é necessária para sementes puras. Edifícios, fileiras de árvores e madeira cortada nesta zona de isolamento.

Se você está comprometido e determinado a salvar sementes, você provavelmente vai querer colocar de lado pelo menos 6 das plantas mais saudáveis. Não colha as cabeças. Eles devem ficar no segundo ano. Se você vive em clima quente, a couve-flor pode ficar na cama durante os dois anos que leva para produzir sementes. Mas, se você vive em uma área onde a geada foi prolongada, desenterre as plantas no outono. Guarde-os durante o inverno e depois replante-os na primavera.

Se a sua temperatura cair abaixo de zero por algumas semanas, mas não abaixo de 28 graus F. (-2 C.), você pode plantar couve-flor no outono e colher as sementes no verão seguinte.

Colheita de sementes de couve-flor

Para colher as sementes, os caules das sementes devem ser recolhidos quando as vagens estiverem completamente maduras e secas na planta. Use uma peneira para separar a palha da semente. Você pode armazenar as sementes em um local fresco e seco por até 5 anos.