Cabeças de couve-flor peluda: razões para o preço das plantas de couve-flor

Junto com seus irmãos brócolis, couves-de-bruxelas, couves-repolho, couve-flor e couve-rábano, pertence à família das couves ( Brassica oleracea ). Embora todos estes vegetais exijam temperaturas frias para a produção máxima, a couve-flor é de longe a mais caprichosa, o que causa uma série de problemas para esta cultura, como o arroz de couve-flor, onde o crescimento difuso aparece nas cabeças da couve-flor.

O que é o arroz nas culturas de colza?

Flores de couve-flor a temperaturas em torno de 60 F. (15 C.). As plântulas de couve-flor são extremamente sensíveis a factores de stress, tanto à temperatura como a problemas de irrigação. Como todas as plantas, qualquer situação extrema em seu ambiente pode resultar em baixos rendimentos, crescimento prematuro, suscetibilidade a doenças, infestação por insetos e muitas outras doenças. A couve-flor, em particular, tem um delicado equilíbrio entre o crescimento da folha e da cabeça, tornando-a vulnerável a uma série de doenças, incluindo o arroz nesta cultura de couve.

O arroz de couve-flor é quando a cabeça, ou coalhada de couve-flor, se parece com veludo. Algumas pessoas descrevem-no como um crescimento felpudo na couve-flor.

O que causa as cabeças de couve-flor felpuda?

Como mencionado, a couve-flor tem um risco muito maior do que seus primos de sofrer de distúrbios na cultura do repolho devido a fatores de estresse. Por desfrutar de temperaturas moderadamente quentes, os efeitos das temperaturas mais elevadas durante o seu período de crescimento podem afectar negativamente a coalhada. O momento da plantação é crucial. Isto vai de mãos dadas com a selecção da variedade certa de couve-flor para plantar na sua área.

Prevenir couve-flor

As sementes podem ser semeadas diretamente no jardim, mas novamente, a germinação deve ser verificada até as datas de maturação indicadas na embalagem. Você pode precisar começar a semear dentro de casa mais cedo, dependendo da última data de geada esperada na sua área, para dar um bom começo à planta.

As plantas podem ser transplantadas após a última geada mortal na primavera. As temperaturas frias retardam o crescimento e até danificam os enxertos. Os transplantes devem ter menos de 4 cm de altura e ter um sistema radicular vigoroso. Transplantes de água, conforme necessário, para fornecer pelo menos uma polegada de água por semana.

Também se demonstrou que a falta de nitrogénio contribui para o embaçamento da cabeça da couve-flor. Após a terceira semana, colocar um curativo lateral nos enxertos com nitrogênio a cada duas semanas, para um total de três curativos laterais. Se o solo for particularmente pobre em argila e matéria orgânica, um ou dois desses curativos laterais devem conter uma quantidade equivalente de potássio.

Como a maioria dos vegetais, a couve-flor precisa de pelo menos seis horas de luz solar por dia. Couve-flor vegetal em solo fértil, bem drenado e que retém a humidade, com um elevado teor de matéria orgânica. O pH ideal do solo deve estar entre 6,5 e 6,8. Modificar o solo com farinha de sangue rica em azoto, farinha de semente de algodão ou estrume compostado, ou trabalhar num momento que liberte nutrientes como 14-14-14 no solo antes do plantio. Aplique 1 a 1 ½ cm de água por semana.

Para evitar a formação de gelo na couve-flor, garantir a umidade adequada, evitar fluxos de temperatura estressantes, plantando no momento certo e aumentar o solo com nitrogênio adicional, se necessário. Em caso de picos de temperatura, você pode querer sombrear as plantas ou, inversamente, usar coberturas de fileiras ou outras culturas de cobertura no caso de temperaturas inferiores às normais.