Fertilização da beterraba: aprender quando e como fertilizar a beterraba

A beterraba é nativa do Mediterrâneo e de algumas regiões europeias. A raiz e os legumes são ricos em vitaminas e nutrientes e são deliciosamente preparados de muitas maneiras diferentes. As raízes maiores e mais macias provêm de plantas que crescem em solos muito férteis. O fertilizante da beterraba deve conter macroelementos, especialmente potássio, e microelementos como o boro.

Fertilizante para beterrabas

A nutrição vegetal da beterraba é quase tão importante como a inclinação do solo e da água. As camas preparadas devem ter lavrado matéria orgânica no solo para aumentar a porosidade e adicionar nutrientes, mas a beterraba é uma grande consumidora e necessitará de nutrientes extra durante a sua época de crescimento. A combinação certa de nutrientes é importante para saber como fertilizar a beterraba. Os tipos certos de nutrientes significam raízes maiores e um sabor mais doce.
Todas as plantas precisam de três macronutrientes principais: nitrogênio, potássio e fósforo.

• O nitrogênio é a força motriz por trás da formação das folhas e faz parte da fotossíntese.
• O potássio melhora o desenvolvimento dos frutos e aumenta a resistência às doenças.
• O fósforo ajuda na produção de flores e aumenta o crescimento e absorção das raízes.

Plantas de beterraba fertilizante com alto teor de nitrogênio
O fertilizante vai dar folhagem, mas com um desenvolvimento radicular mínimo. No entanto, o fertilizante da beterraba precisa de nitrogênio para ajudar na formação das folhas, que por sua vez fornecem energia solar sob a forma de carboidratos. Os carboidratos são uma parte essencial da formação da raiz da beterraba. As instruções de alimentação da beterraba também devem indicar a quantidade de potássio e fósforo necessária para o desenvolvimento geral da planta.

Como fertilizar a beterraba

O pH do solo deve ser suficiente para permitir a absorção eficiente dos nutrientes. As beterrabas requerem um pH do solo de 6,0 a 6,8 para um crescimento óptimo. As plantas podem tolerar um pH ligeiramente mais alto, mas não mais do que 7,0. Realizar um teste do solo para determinar o estado dos níveis de pH antes de plantar e ajustar, se necessário.
Aplicar o fertilizante 7 dias antes do plantio. Use 3 libras de 10-10-10 para fertilizar as plantas de beterraba. Coloque uma camada lateral sobre as plantas de uma a três vezes com 3 onças da fórmula 10-10-10. São necessárias taxas mais altas em áreas com maior pluviosidade. A maioria das áreas tem potássio suficiente para uma produção radicular significativa, mas um teste do solo revelará quaisquer deficiências. Se o seu solo tem potássio limitado, aplique uma fórmula de potássio superior, que é o último dígito da razão.

Instruções especiais para a alimentação da beterraba

O boro é necessário para alimentar as plantas de beterraba. Baixos níveis de boro causam manchas negras profundas sobre e na raiz. A mancha preta interna pode ser evitada com ½ onça de bórax por 100 pés quadrados. O excesso de boro é prejudicial para algumas outras culturas alimentares, por isso é necessário um teste de solo para indicar se o bórax é necessário.
Certifique-se de que as plantas de beterraba são bem fornecidas com humidade, especialmente durante a fertilização. Isto ajudará a atrair nutrientes para o solo onde as raízes podem utilizá-los. Cultivar superficialmente ao redor das beterrabas para evitar ervas daninhas e colher as beterrabas quando elas tiverem o tamanho certo. Guarde as beterrabas num local fresco durante várias semanas, ou pode mariná-las para as manter ainda mais tempo.