Informações sobre berinjelas chinesas: Cultivo de variedades de berinjelas chinesas
As plantas com ovos são legumes da família dos sogros e estão relacionadas com tomates e pimentos. Existem variedades de berinjelas europeias, africanas e asiáticas, cada uma com características diferentes, tais como tamanho, forma e cor. As variedades de beringelas chinesas estão provavelmente entre os legumes mais antigos.
As berinjelas chinesas tendem a ser alongadas e roxas profundas com a pele brilhante. São excelentes para fritar e sopa. Eles são muito fáceis de crescer, desde que recebam muito sol e calor. Este artigo fornecerá informações sobre como cultivar berinjelas chinesas e como utilizá-las após a colheita.
Informações sobre berinjelas chinesas
Embora possa haver outros, uma pesquisa rápida na web encontrou 12
tipos de berinjelas chinesas. Este nome viria dos europeus que
viu orbs brancos crescendo no solo na Índia, e os comparou a ovos. O
As variedades chinesas não podiam ser mais diferentes com uma cor espantosamente estreita…
os corpos.
Os primeiros registros nacionais de berinjelas chinesas
descreveu-os como bagas redondas e verdes. Séculos de cultivo têm
mudou a forma, o tamanho, a cor da pele e até mesmo a comichão dos caules,
das folhas e frutos de que as plantas selvagens se gabavam. Na verdade, a beringela de hoje é uma
fruta com polpa tenra, estreita e cremosa. Tem um sabor resolutamente doce e
Textura semi-firme.
As plantas com ovos da China parecem ter sido desenvolvidas para a
forma tubular. Os primeiros escritos chineses documentam a mudança para o verde selvagem,
desde a fruta redonda até à fruta grande e comprida com pele púrpura. Este processo é bom.
documentado no Tong Yue, um escrito de Wang Bao datado de 59 a.C.
Tipos de berinjela chinesa
Há muitos híbridos de raças típicas chinesas. Considerando que
A maioria é de cor roxa, alguns têm a pele quase azul, branca ou mesmo preta.
Entre as variedades mais comuns de beringela chinesa estão
- Excel roxo – Uma variedade de alto rendimento
- HK Long – Um tipo extra longo e macio de violeta
- Noiva – Violeta e branca, tubular mas bastante rechonchuda
- Purple Charm – Bright Purple
- Ma-Zu Purple – Frutas finas, quase pretas
- Ping Tung Long – Frutas retas e muito macias, pele rosada brilhante
- Violeta brilhante – Como o nome sugere, a pele é uma violeta brilhante
- Asia Beauty Hybrid – Carne roxa, tenra e doce
- Branco longo ângulo híbrido – Pele e carne cremosa
- The Purple Fengyuan – A Classic Chinese Fruit
- Machiavelli – Frutas enormes, pele de lavanda muito espessa e clara
Como cultivar berinjelas chinesas
As plantas com ovos precisam de solo fértil, bem drenado e com um pH de
6.2-6.8. Semear sementes dentro de casa em andares 6 a 8 semanas antes da última
O gel. O solo deve ser mantido quente para garantir a germinação.
Plantas finas após a formação de 2 a 3 folhas reais. Transplante
após a data da última geada e quando o solo tiver sido aquecido a 70 graus
Fahrenheit (21 C.).
Use
cobertores de faixa para evitar pulgas
escaravelhos e outros parasitas, mas eliminá-los quando as flores são observadas.
Algumas variedades vão precisar de estacas. Corte regularmente os frutos para favorecer a fixação das flores.
mais flores e frutas.
