Cultivar batata-doce em recipientes – Dicas para cultivar batata-doce em recipientes
Uma planta perene no seu ambiente natural, o cultivo de batata doce em contentores é na verdade uma tarefa fácil, mas a planta é geralmente cultivada como uma planta anual desta forma.
As batatas doces são muito nutritivas e vêm em duas variedades diferentes: a carne seca e a carne úmida. Os inhames molhados convertem mais amido em açúcar quando cozidos, por isso tornam-se mais macios e doces do que os inhames secos e são mais frequentemente chamados de inhames, embora os inhames verdadeiros só possam ser cultivados em climas tropicais. Cada variedade tem raízes de uma cor diferente, do branco ao laranja ao vermelho, dependendo da cultivar.
A batata-doce é uma cipó de tracção, cujo sistema radicular se arrasta ao longo da cipó até ao solo. Quando as batatas doces são colhidas em vasos ou no jardim, algumas destas raízes incham e formam a raiz de armazenamento, que é a parte da planta que colhemos e comemos.
Como Cultivar Batatas Doce em Recipiente – Produção de Batatas Fritas
Quer sejam cultivados no jardim ou em vasos, estes vegetais preferem dias e noites quentes e são plantados a partir de plântulas ou transplantes. Os enxertos ou transplantes para o cultivo de batata-doce podem ser comprados no viveiro local ou cultivados por si próprio.
Certifique-se de selecionar variedades de arbustos que produzem vinhas mais curtas ao cultivar uma planta de batata-doce em vaso. As variedades mais prováveis de batata-doce em recipiente são Porto Rico e Vardaman. Evite comprar batata doce no supermercado, pois não há como dizer qual é a variedade, qual o clima mais adequado ou se ela é portadora de doenças.
Para cultivar as suas próprias plantas em recipientes de batata-doce, seleccione uma raiz lisa e impecável com cerca de 1 ½ cm de diâmetro da colheita do ano passado. Cada raiz produz vários enxertos. Coloque a raiz seleccionada em areia limpa e cubra-a com mais 2 cm. Água abundante e regular, mantendo a temperatura entre 75-80 F. (24-27 C.) durante o enraizamento.
As lâminas devem estar prontas em seis semanas ou quando seis a dez folhas tiverem germinado, neste caso as lâminas devem ser suavemente separadas da raiz da semente. Você está agora pronto para plantar as suas batatas doces cultivadas em contentor.
Plantio de batata doce em contentor
Ao cultivar uma planta de batata-doce em vaso, a primeira coisa a considerar é escolher um recipiente adequado. Evite recipientes de plástico ou metal, mas a argila é excelente e um barril de whisky é uma boa escolha. Certifique-se de que o pote tem quatro ou mais orifícios de drenagem.
As batatas doces em vaso preferem solos arenosos e bem drenados, com adição de fertilizantes. Plante os seus inhames a 12 cm de distância. Mantenha o início da batata dentro de casa durante 12 semanas antes de a levar para fora, pelo menos quatro semanas após a última geada.
Regue a batata doce uma vez por semana ou conforme a necessidade, dependendo da chuva. Não exagere na água!
Colheita de batata doce cultivada em contentor
As batatas doces em contentor devem estar prontas para serem colhidas após 150 dias e certamente logo após uma geada que matou a videira.
Cave suavemente com um garfo de jardim e deixe secar e endurecer durante 10 dias, idealmente num local onde a temperatura seja de 27-29 C (perto de um forno?) e a humidade relativa do ar seja elevada. Para aumentar a humidade, coloque as batatas doces em caixas ou caixotes e cubra-os com papel ou pano, ou envolva-os em sacos plásticos perfurados.
Armazenar em local fresco e seco, entre 55 e 60 F. (13-16 C.). Você também pode congelar ou enlatar as batatas doces cultivadas no recipiente resultante, se desejar.
