Os meus espargos são demasiado finos: as causas da magreza dos espargos

Os jardineiros são os mais sortudos. O que plantam na primavera, colhem no verão e no outono – exceto por algumas culturas selecionadas, como os espargos. Como os espargos são uma cultura perene, são necessários vários anos até que uma colheita possa ter lugar. Descobrir que o seu espargo é muito fino pode ser devastador depois de toda aquela espera. Mas não se preocupe: na maioria das vezes, os caules finos de espargos podem ser resolvidos antes que chegue a próxima estação de crescimento.

Porque os espargos são finos

Os espargos finos aparecem por várias razões, mas a causa fundamental é a mesma: a coroa dos espargos carece do rigor necessário para criar turiões maiores. Dependendo da idade do espargo, isto deve-se provavelmente a uma destas razões:

Idade inadequada – Os espargos muito jovens e muito velhos não rendem de forma óptima, pelo que se recomenda não colher plantas jovens durante os três primeiros anos e dividir ou substituir as coroas logo aos 10 anos de idade.

Nutrição inadequada – Os espargos são comedores um pouco pesados e precisam de todos os alimentos que conseguem obter para construir espargos fortes no ano seguinte. Alimente os seus espargos com cerca de três quartos de um quilo de fertilizante 16-16-8 para cada 10 pés por 10 pés do seu leito de espargos após a colheita.

Profundidade incorreta – Como as coroas de espargos migram para cima através do solo ao longo do tempo, é importante prestar atenção à profundidade em que crescem. No Outono, certifique-se de que os seus estão cobertos com 3 a 5 cm de terra. Caso contrário, adicione fertilizante até estarem bem cobertos.

Cuidados inadequados – Após a colheita, este é um momento delicado para os espargos, e é também o momento em que um novo agricultor tem mais probabilidade de cometer um erro fatal. Os fetos que crescem da coroa não são apenas resíduos para serem cortados, eles devem poder crescer para que seus espargos possam se recarregar. Deixe-os em paz até que comecem a amarelar e desmoronar por conta própria para uma melhor produção de espargos.

Se você nunca viu fetos antes, o seu problema pode ser devido à sobrecolheita. Mesmo com plantas já estabelecidas, os espargos não devem ser colhidos por mais de oito semanas. As suas plantas dir-lhe-ão quando for altura de parar de produzir espargos finos, não mais espessos do que um lápis. As plantas mais jovens podem normalmente tolerar uma colheita de cerca de metade desse tempo.