Espargos em decomposição: tratamento da coroa e podridão das raízes dos espargos

A coroa e a podridão das raízes dos espargos é uma das doenças economicamente mais desastrosas dos espargos em todo o mundo. A podridão da coroa do espargo é causada por três espécies de Fusarium: Fusarium oxysporum f. sp. asparagi , Fusarium proliferatum , e Fusarium moniliforme . Estes três fungos podem invadir as raízes, mas F. oxysporum f. sp. asparagi também invade o tecido xilema, o tecido de suporte lenhoso que transporta água e nutrientes das raízes para o caule e folhas. Para mais informações sobre o controle da podridão da coroa e da raiz da fusariose, clique aqui.

Sintomas de Fusarium Crown Rot of Asparagus

Geralmente referido como doença de Fusarium, podridão da coroa de espargos, podridão das plântulas, doença de podridão ou problemas de replantio, a podridão da coroa de espargos resulta em produtividade e crescimento reduzidos, indicados pelo amarelecimento, murchamento, podridão seca da coroa e eventual morte. Este fungo que se propaga pelo solo faz com que as áreas infectadas da coroa fiquem castanhas e depois matam rapidamente os espargos em decomposição.

Os caules e as cascas são recobertos por lesões castanhas-avermelhadas e, quando abertos, revelam uma descoloração vascular. As raízes dos alimentos estão quase completamente podres e têm a mesma coloração castanho-avermelhada. Os espargos podres e moribundos infectam-se uns aos outros e a doença pode alastrar exponencialmente.

Manejo da coroa de Fusarium e podridão das raízes dos espargos

A podridão da coroa do espargo pode sobreviver indefinidamente no solo e é disseminada pelo movimento do ar infectado e das correntes do solo e pela contaminação das sementes. O stress das plantas e factores ambientais, tais como más práticas culturais ou drenagem de plantas mais abertas à infecção. A identificação positiva da podridão da coroa é determinada por testes laboratoriais.

A doença de Fusarium é extremamente difícil, se não impossível, de gerir uma vez no terreno. Como diz o ditado, «a melhor ofensiva é uma boa defesa», por isso cuidado com pragas e doenças e mantenha a área ao redor da sua cultura de espargos livre de ervas daninhas e outros resíduos vegetais.

Além disso, mudas, transplantes ou coroas sem doenças minimizam o stress das plantas, evitam longos períodos de colheita e são compatíveis com a irrigação e fertilização para reduzir o risco de infecção das culturas por Fusarium.