Como cultivar espargos

Asparagus ( Asparagus officinalis ) é uma planta perene de longa duração, e o primeiro vegetal a ser colhido a cada primavera. É muito apreciado pelo seu sabor, rico em vitaminas e minerais, e contém apenas 30 calorias por chávena. Acrescente a isto o preço dos alimentos e justificará facilmente o esforço de cavar uma cama especial para cultivar espargos.

Condições de crescimento dos espargos

A produção pode durar 15 anos em uma cama bem colocada de espargos. Deve-se ter o cuidado de encontrar um local que receba pelo menos oito horas de luz solar numa área bem drenada que possa ser cavada em profundidade para plantar adequadamente os seus espargos. As condições de crescimento devem ser consideradas com muito cuidado, uma vez que a cama será mais ou menos permanente.

Como cultivar espargos

Saber cultivar espargos vai ajudá-lo a obter as plantas mais saudáveis e produtivas. Compre coroas de flores saudáveis com um ano de idade. Cave uma vala com 8 a 10 cm de profundidade e largura suficientes para acomodar as raízes dos espargos em crescimento. Aplique 1 libra de superfosfato triplo (0-46-0) ou 2 libras de superfosfato (0-20-0) para cada 50 pés de trincheira.

Para uma colheita ideal, as trincheiras de espargos devem ser espaçadas a um metro e meio de distância. Coloque as coroas a 18 cm de distância, logo acima do fertilizante. Trabalhar com quantidades generosas de matéria orgânica no solo escavado para proporcionar condições ideais para o cultivo dos espargos. Use este solo para encher a trincheira até uma profundidade de 2 cm.

Preencha mais terra cada vez que vir mais 2 cm de espargos novos e tenros. Deve-se ter cuidado para proteger estes rebentos delicados. Uma vez enchida a trincheira, o trabalho duro acabou, mas há um pouco mais a saber sobre o cultivo bem sucedido dos espargos.

Colheita bem a cama no início da primavera para mantê-la livre de ervas daninhas. Alimentar anualmente as plantas de espargos com um fertilizante granular de 10-10-10. Não colher até o terceiro ano e depois apenas levemente. Depois disso, a colheita até 1 de Julho, puxando as hastes da base. Os espargos em crescimento devem então amadurecer para assegurar o desenvolvimento de raízes saudáveis.

Se seguir estas simples instruções para cuidar dos espargos, irá desfrutar destes ternos e deliciosos espargos durante muitos anos.