Colheita dos espargos – Como e quando colher os espargos
A colheita dos espargos vale a pena , e é necessário esperar se você começou uma nova plantação de espargos a partir de sementes ou coroas. O espargo só é comestível no quarto ano após o plantio das sementes. Isto é quando a colheita de espargos se torna lucrativa.
Plantar espargos a partir de sementes permite cultivar qualquer variedade deste vegetal, mas crescer a partir de coroas com um ano permite colher espargos mais rapidamente – três anos depois de plantar as coroas. Aprender a colher espargos assegura a vida do seu leito de espargos.
Espargos macho ou fêmea
Os espargos ou são machos ou fêmeas. A planta fêmea desenvolverá muitos caules, mas os espargos machos produzirão uma cultura mais produtiva a.
Para aprender a colher espargos, você precisa saber a diferença entre as plantas masculinas e femininas , que é fácil de descobrir uma vez que o delicioso vegetal aparece e cresce. As plantas fêmeas dedicam muita da sua energia à produção de sementes e podem ser identificadas quando as sementes de bagas vermelhas aparecem mais tarde na estação.
As plantas machos, que não dedicam qualquer energia à produção de sementes, fornecem espargos mais grossos e mais longos , o que é desejado na colheita de espargos. Existem novas variedades de espargos que oferecem apenas plantas machos que não requerem polinização.
Como colher espargos
Espargos é um dos primeiros legumes de jardim a sair na Primavera . Saber quando colher espargos lhe dará a experiência mais deliciosa de cultivá-los.
No terceiro ano de crescimento, após o plantio das coroas com um ano, os brotos das plantas estarão prontos para a colheita dos espargos. Durante este primeiro ano de colheita (ano 3), as plantas só serão colhidas no primeiro mês de produção ótima . Se os rebentos forem removidos por mais de um mês durante este importante ano de crescimento, a planta será enfraquecida e possivelmente morta.
A colheita dos espargos deve começar quando os caules tiverem 5 a 8 cm de comprimento e o tamanho do dedo . Claro, a largura varia de macho para fêmea. O comprimento pode ditar quando colher os espargos, mas deve ser colhido suficientemente cedo na estação, quando eles estão tenros.
Cortar ou partir lanças do ponto mais próximo da sua fixação às raízes fibrosas. A perturbação excessiva da área pode resultar em danos às lanças que ainda não tenham sido moídas.
Quando você souber como colher espargos, você vai gostar de colher espargos de primavera durante anos. Uma cama de espargos devidamente preparada e colhida aumentará sua produção anual por muitos anos , geralmente até 15 anos e eventualmente até 30 anos à medida que os legumes se tornam mais abundantes.
