Vegetais Bonitos para Folhagem: Conselhos sobre o Uso de Alimentos como Ornamentais

Todos os anos cultivo pimentos vermelhos Carmen, couve dinossauro, alho-porro florido e morangos roxos, entre outras coisas. Ficam tão bonitas no jardim, ou assim eu acho. Também adoro flores e tenho uma infinidade de vasos com flores coloridas anuais misturadas com perenes que enfeitam o meu pátio e o meu quintal. E se os dois se misturarem? Que vegetais bonitos podem ser usados para dar cor à folhagem e como podem os alimentos decorativos ser misturados com outras plantas?

Vegetais e ervas para a folhagem do recipiente

A utilização de produtos alimentares como plantas ornamentais para realçar a beleza das flores anuais em vaso não é novidade. Muitas pessoas colocam uma erva aqui ou ali entre os seus cestos pendurados de flores. A ideia de usar as plantas como plantas ornamentais em vez de as cultivar como alimento é uma inspiração mais recente.

Na verdade, é uma proposta vantajosa para todos, uma vez que muitas destas plantas ornamentais vegetais são também alimentos decorativos. Como o velho anúncio do Reese sobre quem é responsável por misturar manteiga de amendoim com chocolate. No anúncio, o resultado final foi delicioso, tal como o resultado final de misturar plantas anuais com flores e vegetais ornamentais seria bonito e útil.

Eu acho que todos os meus vegetais são lindos, mas se eu tivesse que escolher, quais são os belos vegetais para a cor e textura da folhagem para adicionar a um jardim ou recipiente de vegetais ornamentais?

Alimentos em forma de plantas ornamentais

Bem, já mencionámos a adição de ervas à mistura de plantas anuais cultivadas em contentores e perenes. Não só acrescentam beleza com várias texturas e cores de folhas e flores, mas também um aroma agradável, que muitas vezes atrai polinizadores ao mesmo tempo que repelem pragas problemáticas. Além disso, normalmente estão localizados perto da cozinha ou da churrasqueira, onde a sua fácil acessibilidade os torna mais frequentemente utilizados.

É fácil misturar legumes e ervas para obter a cor e textura da folhagem do recipiente e é apenas

como convém ao resto do jardim. Para dar mais luz às suas plantações, tente plantar em canteiros elevados para facilitar o acesso e melhor drenagem ou criar um jardim circular que seja um ponto focal da sua paisagem.

Plantas ornamentais

Uma infinidade de vegetais coloridos pode ser adicionada para criar interesse nos recipientes, bem como no jardim. A entrada de folhas verdes interessantes vai acrescentar interesse. As folhas verdes vêm em uma variedade de cores e texturas que vão desde todos os tons de verde até vermelhos, bronzes e violetas.

• O fogo vermelho ou Velas Vermelhas são alfaces de folhas soltas que realçam os tons de bronze avermelhado, enquanto a alface Cimmaron é mais bronzeada.
• Tenta sardas em vez de romano verde. Este tipo de roma tem um salpico de borgonha e é resistente aos parafusos. O Borgonha escuro Galactic tem bordas de folhas encaracoladas e também é resistente aos parafusos.
• As acelgas de arco-íris vêm numa infinidade de cores. Bright Lights é uma variedade de acelgas com tons selvagens de laranja, vermelho, amarelo, roxo e rosa vivo nos caules e veias das folhas. Como é um verde maior, plante-o como pano de fundo para plantas menores.

Mencionei as minhas pimentas Carmen antes, mas parece não haver limites para as cores, formas e tamanhos disponíveis para os amantes de pimenta. Do verde ho-hum ao roxo, branco, amarelo, vermelho, laranja, castanho e até branco estão disponíveis em todas as tonalidades deste arco-íris de opções.

O berinjela é outra deliciosa opção para o jardim ornamental. Estão também disponíveis em várias cores, desde o roxo escuro ao verde, branco, rosa, lavanda e até variedades listradas.

O tomate, com a sua fruta vermelha e brilhante, é uma escolha óbvia para incorporar toques de cor na paisagem em geral. Mais uma vez, esta fruta vem numa espantosa gama de cores: branco, amarelo, roxo, verde, preto e vermelho e, mais uma vez, listrado.

Se pensavas que os feijões eram apenas verdes, pensa outra vez. Há uma série de feijões coloridos que podem dar um toque de cor. Tente plantar feijões «verdes» roxos ou amarelos. Não se esqueça das flores coloridas nos feijões! As flores de feijão escarlate ornamentais são rosa vivo e trazem vida a qualquer área do jardim ou vaso.

Muitos de nós usamos couve no outono para dar cor à nossa paisagem ou às nossas panelas quando as cores do verão começaram a desbotar. A couve vem em muitas formas e cores, assim como a couve-flor e os brócolos. Tons estranhos de couve-flor laranja ou brócolos roxos podem ser o que atrai os membros da sua casa que se recusam a tocar num vegetal verde!

Não se esqueça dos perenes! A alcachofra do globo acrescenta dimensão e tem uma folhagem impressionante, bem como uma fruta interessante que, se deixada de pé, transforma um azul alucinógeno que atrai abelhas de quilómetros em redor. Os espargos têm folhas longas e finas, semelhantes a samambaia e o ruibarbo regressa com confiança ano após ano com folhas de elefantes sob as quais as escarlates se erguem do solo.

Cuidados alimentares decorativos

Com exceção das perenes, troque seus vegetais ornamentais a cada ano e experimente as combinações que mais lhe agradam. Outra vantagem é que a rotação de culturas ajuda a manter o jardim e o solo saudáveis. Dependendo do vegetal, você também pode mudar as colheitas sazonalmente. Quando uma planta morre, você deve replantá-la com um vegetal fresco da estação. Incluir flores comestíveis que podem ser cortadas aqui e ali.

Finalmente, mantenha o jardim em boas condições. Remover ervas daninhas e detritos das culturas e manter as plantas podadas e sem cabeça. O objetivo, afinal, é integrar as plantas e ervas para que elas pareçam simplesmente decorativas. Manter um jardim ornamental limpo e higiênico também reduzirá a incidência de doenças e incentivará você a sair e colher algumas dessas belezas ornamentais comestíveis.

O cultivo destas plantas em recipientes torna-os ainda mais fáceis de cuidar, mas certifique-se de que os vasos são suficientemente grandes para manter as plantas maduras e proporcionar uma drenagem adequada.