Polinização cruzada de plantas : Legumes polinizados transversalmente

A polinização cruzada pode ter lugar em pomares? Podemos ter um zumato ou um cucumelon? A polinização cruzada de plantas parece ser uma grande preocupação para os jardineiros, mas na realidade, na maioria dos casos, não é um grande problema. Vamos ver o que é a polinização cruzada e quando se deve preocupar com ela.

O que é a polinização cruzada?

A polinização cruzada ocorre quando uma planta poliniza uma planta de outra variedade. O material genético das duas plantas é combinado e as sementes resultantes desta polinização terão as características de ambas as variedades e constituirão uma nova variedade.

Às vezes a polinização cruzada é intencionalmente utilizada no jardim para criar novas variedades. Por exemplo, um passatempo popular é cruzar variedades de tomates para tentar criar novas e melhores variedades. Nesses casos, as variedades são intencionalmente cruzadas.

Outras vezes, a polinização cruzada de plantas ocorre quando influências externas, como o vento ou as abelhas, transportam o pólen de uma variedade para outra.

Como é que a polinização cruzada afecta as plantas?

Muitos jardineiros estão preocupados que as plantas do seu jardim possam cruzar-se acidentalmente durante a polinização e acabem por produzir frutos de qualidade inferior na planta. Há dois equívocos que precisam de ser abordados.

Em primeiro lugar, a polinização cruzada só pode ocorrer entre variedades, não entre espécies. Por exemplo, um pepino não pode cruzar-se com uma abóbora. Eles não são da mesma espécie. Seria como se um cão e um gato pudessem criar descendência juntos. Simplesmente não é possível. Mas, a polinização cruzada pode ocorrer entre uma abóbora e uma cabaça. Seria como se um cão yorkie e um cão rottweiler tivessem descendência. Raras, mas possíveis, porque são da mesma espécie.

Segundo, o fruto de uma planta polinizada cruzada não seria afetado. Você ouvirá frequentemente alguém dizer que sabe que a sua abóbora é polinizada transversalmente este ano porque o fruto da abóbora parece estranho. Isso não é possível. A polinização cruzada não afecta os frutos deste ano, mas afectará os frutos de quaisquer sementes plantadas a partir destes frutos.

Só há uma excepção a isso, e isso é o milho. As espigas de milho mudarão se o talo actual for polinizado transversalmente.

A maioria dos casos em que o fruto parece estranho deve-se ao facto de a planta estar a sofrer de um problema que afecta o fruto, como pragas, doenças ou deficiências de nutrientes. Menos frequentemente, estes vegetais de aspecto estranho são o resultado de sementes cultivadas a partir dos frutos polinizados cruzados do ano passado. Isto é normalmente mais comum para as sementes que foram colhidas pelo jardineiro, pois os cultivadores de sementes comerciais tomam medidas para evitar a polinização cruzada. A polinização cruzada de plantas pode ser controlada, mas você só tem que se preocupar em controlar a polinização cruzada se você planeja salvar a semente.