Guia de Rotação de Culturas para Famílias Vegetais: Compreendendo as Diferentes Famílias Vegetais
A rotação de culturas é uma prática comum na horta familiar, dando tempo para que doenças específicas em famílias hortícolas morram antes de reintroduzir as famílias na mesma horta anos mais tarde. Os jardineiros com espaço limitado podem simplesmente dividir o seu terreno em três ou quatro secções e rodar as famílias de plantas à volta da horta, enquanto outros têm parcelas separadas que utilizam para a rotação das famílias de vegetais.
Pode ser difícil saber que legumes pertencem às diferentes famílias de legumes só de olhar para eles, mas compreender as principais famílias de plantas hortícolas tornará a tarefa um pouco menos difícil. A maioria dos jardineiros por hobby cultiva mais de uma família de plantas em um determinado ano. Usar uma lista de famílias de vegetais à mão ajuda a manter as rotações nos eixos.
Nomes de família dos legumes
A seguinte lista de famílias de legumes irá ajudá-lo a começar com a rotação apropriada de culturas das famílias de legumes :
Solanaceae – A família das sombras noturnas é talvez o grupo mais representado na maioria dos jardins de loteamento. Os membros desta família incluem tomates, pimentos (doces e quentes), berinjelas, tomatillos e batatas (mas não batatas doces). Verticillium e Fusarium são fungos comuns que se acumulam no solo quando as bolotas são plantadas no mesmo local ano após ano.
Cucurbitáceas – As videiras da família das abóboras, ou cucurbitáceas, podem não parecer tão parecidas a ponto de estarem tão próximas à primeira vista, mas cada membro produz seus frutos em uma videira longa cujas sementes passam pelo centro e a maioria delas são protegidas por casca dura. Pepinos, aboborinhas, abóboras, melões e abóboras fazem todos parte desta grande família.
Fabaceae – As leguminosas são uma grande família, importante para muitos jardineiros como fixadores de nitrogênio. Ervilhas, feijões, amendoins e feijão-frade são legumes comuns na família das leguminosas. Os jardineiros que usam trevo ou alfafa como cultura de cobertura de Inverno terão de os rodar com outros membros desta família porque também são leguminosas e são susceptíveis às mesmas doenças.
Brassicaceae – Também conhecidas como couves, os membros da família da mostarda são geralmente plantas de estação fria e são utilizadas por muitos jardineiros para prolongar a sua estação de crescimento. Alguns jardineiros dizem que o sabor dos membros desta família com folhas grossas é realçado por um pouco de geada. Brócolos, couve-flor, couve, couve, couve-de-bruxelas, rabanete, nabo e couve-flor são mostardas cultivadas em muitos jardins de tamanho médio.
Liliaceae – Nem todos os jardineiros têm espaço para cebolas, alho, cebolinhas, chalotas ou espargos, mas se têm, estes membros da família das cebolas devem ser rodados, como as outras famílias. Embora os espargos devam ser deixados no lugar durante vários anos, ao escolher um novo local para os espargos, certifique-se de que nenhum outro membro da família tenha crescido nas proximidades durante vários anos.
Lamiaceae – Tecnicamente, estas não são plantas, mas muitas hortas podem conter membros da família da hortelã, que se beneficiam da rotação de culturas através de vários fungos patogénicos persistentes e agressivos transmitidos pelo solo. Membros como menta, manjericão, alecrim, tomilho, orégano, salva e lavanda são por vezes intercalados com vegetais para dissuadir pragas.
