Cultivar legumes na água: Aprender a cultivar legumes na água

Aposto que muitos de vocês cresceram num abacateiro. Foi um daqueles projectos de classe que todos vocês pareciam fazer. Que tal cultivar um ananás? Que tal plantas hortícolas? Cultivar legumes na água é uma forma divertida e rentável de cultivar os seus próprios legumes. É claro que alguns crescem melhor que outros, mas ainda é uma grande experiência cultivar plantas de peitoris de janela como resíduos de cozinha. Então, quais são as melhores plantas para o cultivo de legumes? Continue lendo para saber como cultivar legumes na água.

Como enraizar legumes na água

Para cultivar legumes na água, geralmente é suficiente tomar uma porção do vegetal e suspendê-lo num copo ou outro recipiente com água. A parte necessária para cultivar legumes na água é geralmente um caule ou o fundo (ponta da raiz) do legume. Por exemplo, pode cultivar coentros e manjericão a partir de um galho. Basta colocar o caule de qualquer uma das ervas em água num local quente e ensolarado e esperar algumas semanas até ver as raízes. Assim que tiver um sistema radicular saudável, coloque-o num recipiente com terra ou devolva-o ao jardim.

Vamos verificar o abacate mencionado acima, caso não tenha tentado cultivar um a partir da semente. Pendure a semente de abacate sobre um recipiente (os paus formam uma pequena funda para segurar a semente) e encha-o com água suficiente para cobrir o fundo da semente. Dentro de cerca de um mês e meio, deverá ter raízes com cerca de 6 cm de comprimento. Corte-os a 3 cm de comprimento e espere que as folhas saiam. Quando as folhas aparecerem, plante a semente no solo.

E o ananás mencionado acima? Corte a parte de cima de um ananás. Coma o resto do abacaxi. Pegue a tampa e coloque-a num copo de água num local quente e sob luz solar directa. Muda a água todos os dias. Após cerca de uma semana, deverá ter raízes e você poderá plantar o seu novo ananás. Lembre-se que provavelmente levará pelo menos três anos até que você possa desfrutar dos frutos do seu trabalho, mas ainda assim é divertido.

Então, quais são as melhores plantas que podem crescer a partir de estacas de vegetais?

Vegetais que crescem na água

As plantas que são elas próprias tubérculos ou raízes são fáceis de crescer de novo na água. Batatas, batatas doces e gengibre são alguns exemplos. Corte as batatas ao meio e pendure-as sobre a água num peitoril de janela cheio de sol. O mesmo vale para a raiz de gengibre. Em breve verá as raízes começarem a formar-se. Quando as raízes tiverem 4 cm de comprimento, plante-as num vaso de terra ou no jardim.

Alface e aipo crescem facilmente da sua base, a parte onde as raízes foram arrancadas. De qualquer forma, isto normalmente vai para adubo, então porque não tentar cultivar este vegetal novamente em água. Basta colocar a ponta da raiz na água, sempre num local ensolarado. Após cerca de uma semana, você verá raízes e as novas folhas começarão a sair da coroa do aipo. Deixe as raízes crescerem um pouco e depois plante a nova alface ou aipo. O repolho chinês e a couve chinesa também crescem facilmente na água.

O capim-limão, a cebola verde e o alho podem voltar a crescer na água. Basta colocar a ponta da raiz na água e esperar que as raízes cresçam.

Vês como é fácil? Não há desculpa para não cultivar legumes na água. Com um pouco de esforço da tua parte, vais poupar muito na tua conta da mercearia. E você vai acabar com uma pilha de belas plantas de peitoris de janela de resíduos de cozinha que você poderia ter compostado, jogado fora ou simplesmente descartado.