Tipos de plantas de amendoim: Descubra as diferentes variedades de amendoins

Para muitos de nós que crescemos a comer manteiga de amendoim, a manteiga de amendoim é um alimento reconfortante. Como eu, você deve ter notado que os preços destes pequenos frascos de puro sabor dispararam nos últimos anos. Devido ao aumento dos preços e ao desejo de evitar conservantes alimentares pouco saudáveis, muitos jardineiros por hobby estão começando a cultivar seus próprios amendoins e fazer sua própria manteiga de amendoim . Quão difícil pode ser, você pode perguntar? Afinal de contas, um amendoim é um amendoim. Portanto, uma pesquisa no Google de sementes de amendoins revela que existem mais variedades de amendoins do que se possa pensar. Continue lendo para descobrir as diferenças entre estas variedades de amendoins.

Tipos e variedades de amendoins

Existem quatro tipos principais de amendoins que são cultivados nos Estados Unidos: Amendoins Runner, amendoins Virginia, amendoins espanhóis e amendoins Valencia. Embora todos estejamos provavelmente familiarizados com o amendoim espanhol, na verdade eles representam apenas cerca de 4% da cultura do amendoim nos Estados Unidos. Os amendoins da Virgínia representam 15% e os amendoins de Valência contribuem apenas 1% para o cultivo do amendoim nos EUA.

• Amendoins ( Arachis hypogaea ) são cultivados principalmente na Geórgia, Alabama e Flórida, com a Geórgia produzindo 40% do cultivo de amendoim dos EUA. Os amendoins Runner são os mais utilizados na produção de manteiga de amendoim.
• O amendoim da Virgínia ( Arachis hypogaea ) é cultivado principalmente na Virgínia, Carolina do Norte e Carolina do Sul. Produzem as maiores nozes e são mais frequentemente usadas como amendoins para petiscos. Os amendoins da Virginia também se tornaram muito populares na manteiga de amendoim gourmet totalmente natural.
• O amendoim espanhol ( Arachis fastigata ) é cultivado principalmente no Texas e Oklahoma. Os seus tomates têm uma pele vermelha brilhante. Os amendoins espanhóis são utilizados em doces ou vendidos como amendoins salgados e descascados para lanches e também são utilizados na produção de manteiga de amendoim.
• Valencia amendoim ( Arachis fastigata ) é produzido principalmente no Novo México. São conhecidos como os amendoins de sabor mais doce e, por isso, são muito populares para a manteiga de amendoim totalmente natural e caseira. Os amendoins de Valência também fazem deliciosos amendoins cozidos.