O cultivo do agrião: como é o agrião no jardim
Procurando algo um pouco diferente para plantar no jardim este ano? Porque não se interessar pelo cultivo de agriões de jardim ( Lepidium sativum )? Os legumes feitos de agrião de jardim requerem muito pouca plantação e a manutenção do agrião de jardim é fácil.
Como é que é o agrião de jardim?
O agrião de jardim é uma planta perene interessante que chegou aos Estados Unidos vinda da China. Também chamado Marathi ou halim, o agrião de jardim cresce rapidamente e é usado como um vegetal de folhas em saladas ou como guarnição.
A planta pode crescer até 2 metros de altura e produz flores brancas ou cor-de-rosa claro e pequenas vagens de sementes. A parte inferior do caule tem folhas longas e as folhas emplumadas estão em lados opostos do caule superior. As folhas e caules da planta de agrião do jardim podem ser comidos crus ou em sanduíches, sopas ou saladas e às vezes são chamados de brotos de agrião.
Estas plantas ricas em nutrientes contêm vitaminas A e D, bem como folato. As variedades mais populares são as pregueadas, enrugadas, persa, plissadas e encaracoladas.
Agriões de jardinagem
Plante o agrião espalhando-as aleatoriamente ou colocando-as em filas. O agrião precisa de solo rico em matéria orgânica e sol para prosperar. As sementes devem ser plantadas de ¼ a ½-cm de profundidade. As filas devem ser colocadas a 3-4 cm de distância.
Uma vez que as plantas tenham surgido, é melhor afiná-las a uma distância de 8-12 cm. A sementeira de duas em duas semanas garantirá um fornecimento contínuo destas verduras frescas. Quando as folhas têm 2 cm de comprimento, podem ser colhidas.
Se você não tiver muito espaço, cultive agriões em vasos ou cestos pendurados.
Como cuidar de plantas de agrião
- A manutenção das plantas de agriões de jardim é relativamente fácil, desde que o solo seja mantido uniformemente húmido.
- Só é necessário fertilizar periodicamente com um fertilizante líquido solúvel.
- As ervas daninhas devem ser controladas durante o primeiro mês enquanto a fábrica está se estabelecendo. Use cobertura morta orgânica, palha, jornal desfiado ou aparas de relva para proteger as plantas e reter a humidade.
