Pera (Pêra)

Método de propagação: Enxertia em placa de Joule, sementeira infiel Poda: Um sujeito livre (forma natural) não requer uma poda frequente A cada 4-5 anos, pode a pereira no final do Outono para aumentar a frutificação e retardar o envelhecimento. Os sujeitos formados devem ser podados para obter o fruto. O objetivo é trazer a frutificação o mais próximo possível do ramo florestal.

Doenças e pragas : sarna, monilia, ferrugem, ferrugem, traça da fruta, mosca da fruta, hoplocampus, mosca da fruta

Geral

A pereira pode ser apreciada durante todo o ano. A sua folhagem decídua, elíptica e verde brilhante é densa e densa. A árvore frutífera pode ser usada como tela viva, como pano de fundo para cenas de flores e vegetais ou como um belo volume para estruturar o espaço.

O outono é a estação para receber uma ou mais pereiras. Não hesite em brincar com todas as formas propostas para combinar o útil com o agradável. Você é impaciente ou tem um pequeno jardim?

Opte por pêras em latada! Estas árvores frutíferas ocupam espaço em altura e largura, mas pouco em volume. Eles permitem que pequenos jardins acomodem árvores frutíferas e que grandes jardins se beneficiem de um maior número de variedades. Os frutos são em menor número mas mais bonitos e maiores do que em formas livres. É verdade que o seu preço é mais elevado porque leva vários anos para os formar. O seu interesse decorativo justifica cuidados adicionais: aramação contra uma parede ou contra-suporte numa armação, poda dos frutos. E numa varanda?

Não se preocupe: as formas anãs (1,5 m em média para uma criança de 6-7 anos) ou colunares (os ramos que dão frutos são distribuídos ao longo do tronco) crescem facilmente em grandes vasos ou tubérculos. Eles se beneficiaram de pesquisas sobre variedades saborosas, resistentes a doenças e auto-férteis. Os frutos não são em miniatura, ao contrário da crença popular! Você tem um grande jardim ou pomar?

Você pode escolher entre formas naturais (haste alta, haste baixa) ou formas esculpidas (fuso, copo). Não há necessidade de se preocupar com o suporte e o tamanho da fruta. Basta ser paciente durante 5 ou 6 anos para obter os primeiros frutos. Escolha formas baixas para facilitar a manutenção e a colheita.

Quando é que as peras devem ser colhidas?

É melhor colher as pêras antes de estarem maduras quando o fruto está firme. Dentro de alguns dias, em casa, estarão maduros. Nas pereiras, a maturidade da colheita muitas vezes precede a maturidade gustativa. Um bom truque para saber se está na hora de escolher: pegue a pêra e vire suavemente a mão. Se escapar facilmente, com seu caule, que é uma condição para uma boa conservação, é hora de pegá-lo. Se não, espere alguns dias.

A minha pereira produz muito a cada dois anos…

Pêras como ameixas, damascos e maçãs podem ser giradas. Um ano de abundância e um ano de vacas magras. Uma maneira simples de regular a produção é podar no inverno, após um ano de vacas magras.

Porque é que a minha pereira não dá frutos?

Como muitas árvores frutíferas, as pereiras não são auto-férteis. Eles precisam de pólen de outra variedade para que a fertilização das flores possa ter lugar (polinização cruzada). Portanto, você deve certificar-se de que há pelo menos uma outra pereira de uma variedade compatível perto da sua árvore (dentro de um raio de cerca de 50 metros). Isto é chamado de polinizador (é indicado para cada uma das variedades apresentadas).

Vou montar duas palmeiras, como é que as seguro?

Reparar a armadura com antecedência. Instale as estacas tendo em conta o tamanho da sua palmeira. Esticar os fios a cada 40 cm até à altura da palmeira adulta. Instale a sua fileira de palmeiras de norte a sul para que as árvores possam desfrutar do sol durante todo o dia. Se você colocar suas pereiras contra uma parede, estique os fios pelo menos 20 cm da parede para permitir a circulação de ar.

A folhagem das minhas pereiras é coberta durante boa parte do verão por uma espécie de pó branco, apesar dos tratamentos com a mistura de Bordeaux!

Aparentemente, o tratamento da mistura de Bordeaux não é suficiente para controlar o oídio. Experimente tratar os ramos nus da sua pereira no Inverno com uma solução diluída de permanganato de potássio (compatível com a jardinagem biológica). As embalagens estão disponíveis nas farmácias, basta dissolver o pó roxo a uma taxa de 3 g para um regador de 10 L.

Como é que se treina uma jovem pereira?

Uma solução barata, mas você tem que ser paciente! Compra de um caule: sujeito jovem de um ano com um único germe vertical. Poda na altura do tronco desejado, que será o ponto de partida para os futuros carpinteiros.

Como é que se restaura uma pereira velha?

Nos dias de vento, corte os ramos de carpintaria ao meio e retire toda a madeira morta ou mal colocada. Numa palmeira, dobre também todos os carpinteiros até à altura desejada. Remover, por meio de uma poda muito curta, as coroas usadas pelos carpinteiros. Na base deles, os olhos adormecidos logo se desenvolverão.

A minha pereira está enxertada numa árvore de marmelo, porquê?

A escolha do porta-enxerto determina o vigor da árvore frutífera e o seu enraizamento, o enxerto numa pereira brava para obter um sujeito livre ou uma árvore destinada a crescer em solo pobre, calcário ou que não retenha bem a humidade. As árvores de marmelo de enxertia (a maioria das pereiras comerciais) produzem árvores de vigor reduzido que são adequadas para palmeiras, cordas e fusos, mas requerem um solo rico e fresco porque as raízes são rasas.

Como é que aparo a minha pereira empalada?

Clique aqui para ver a folha de poda da macieira e pereira.

Você sabia disso?

• A pêra tornou-se famosa durante o reinado de Luís XIV graças ao jardineiro do rei, Jean de la Quintinie (1624 – 1688), que decidiu cultivar muitas variedades de pêra no famoso «Potager du Roi» em Versalhes.

• A madeira de pêra é muito fácil de trabalhar. É comumente usado na construção de armários, marchetaria, escultura e violino. É utilizado na fabricação de teclas de piano.

Espécies e variedades de Pyrus

O gênero inclui cerca de 30 espécies – a pêra Beurré Hardy é muito resistente, o que a torna um sucesso em todas as regiões. A fruta carnosa em forma de pirâmide é coberta por uma pele castanha esverdeada. A carne firme é ligeiramente ácida, mas muito perfumada. – A pêra Williams tem uma pele loira e uma forma robusta e redonda. A sua pele macia e brilhante revela algumas sardas. Também conhecida como Bon-Chrétien, esta pêra é colhida verde e amadurece com o tempo. Muito doce, derretida e suculenta, a pêra Williams liberta aromas almiscarados enriquecidos com alguns pequenos pontos ácidos. – A pêra Louise Bonne dAvranches é um sucesso em todas as regiões. A árvore produtiva produz uma abundância de bagas alongadas verde-amarelas com polpa firme, não muito suculenta, mas deliciosamente ácida.

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