Cravinho, Cravinho
Cravinho, Cravo
Botânica
Nome latino: Syzygium aromaticum
Sinônimo: Eugenia aromaticum
Família: Myrtaceae
Origem: Indonésia
Tempo de floração: no verão
Cor da flor: branco
Tipo de planta : árvore de fruto tropical ou planta da casa
Tipo de vegetação: arbusto
Tipo de folhagem: perene
Altura: 7 a 15m, 3-4m em uma estufa
Plantio e cultivo
Resistência: não rústica, 0°C
Exposição: ensolarado a semi-solarado
Tipo de solo: rico em húmus e muito drenante
Acidez do solo: ácido a neutro
Humidade do solo: normal para resfriar, mas drenado Usar estufa ou estufa externa em clima livre de geadas
Plantio, replantio: mola
Método de propagação: cortar, semear
Geral
Sizygium aromaticum , o cravo, é uma árvore tropical que pertence à grande família das murtas, bastante próxima de Eugenia, Eucalyptus, Metrosideros, Callistemon … o cravo é nativo da Indonésia, é cultivado há milhares de anos pelo seu cravo, utilizado tanto como remédio como condimento. Por isso pode ser encontrado em qualquer país de clima tropical úmido, onde a estação seca não ultrapassa 3 meses. Não é resistente, pelo que o seu cultivo na França metropolitana está limitado a estufas quentes ou locais muito protegidos.
Descrição dos pregos
Sizygium aromaticum é uma árvore de tamanho médio, atingindo 15 m no seu habitat natural, com uma forma cónica. No cultivo, é mais modesto, pois normalmente é superado para facilitar a colheita. Em vasos, é limitado a um máximo de 3 ou 4m.
o cravo-da-índia tem uma folhagem sempre verde e aromática. As folhas são lanceoladas, com um pedúnculo curto. A sua folha é um pouco dura, brilhante, verde brilhante. Os ramos são bem ramificados, especialmente quando o cravinho é podado.
As flores nascem em árvores com mais de 8 anos de idade. Elas estão em coroas terminais, agrupadas no que os produtores de pregos chamam de garras. As flores são tubulares, de cor rosa no botão, que se abre em um feixe de estames brancos. São os botões de pré-colheita que são colhidos para produzir o cravo: o tubo de cálice é o prego enquanto as pétalas fechadas são a cabeça. O período de floração é no verão, de junho a agosto no hemisfério norte. Cada flor produz uma semente grande com 1,5 cm de comprimento.
Sizygium odoratum é capaz de viver por mais de 300 anos.
Como é que se cultivam pregos?
Sizygium odoratumn requer umidade, calor e luz forte. Aprecia o solo rico e argiloso. Seu desenvolvimento para uma colheita produtiva de cravos ou folhas requer uma temperatura média de 22°C.
Em França, é cultivado principalmente em grandes vasos, geralmente dentro de uma estufa ou varanda tropical. Ainda pode suportar geadas curtas.
No interior, a falta de ventilação torna-o um pouco mais susceptível a ataques fúngicos, especialmente porque aprecia um ambiente muito húmido (até 80% de humidade). É por isso que precisa de um solo mais drenante do que ao ar livre: uma camada drenante no fundo do vaso, depois no topo, solo rico ou composto decomposto misturado com pozzolana.
O solo nunca deve secar. A rega é, portanto, muito regular.
O cravinho é uma planta bonita, mas um pouco difícil de cultivar. As suas raízes não toleram distúrbios. Cada replantio requer que o solo seja removido do molde sem quebrar o torrão. Se uma planta madura não floresce, falta-lhe luz.
Multiplicar o prego
Semeia. As sementes grandes perdem a sua capacidade de germinar em cerca de um mês, porque secam. As sementes frescas são transportadas, se possível, num saco plástico com papel absorvente de humidade para evitar a sua desidratação. As sementes são semeadas numa mistura de pozolana e terra de vaso; apenas uma semente por vaso é usada, pois qualquer transplante e modificação da raiz mata a planta. O todo fica quase saturado com água e a 25° C. A germinação é lenta no início, mas o crescimento das plântulas progride para cerca de 15-20 cm de altura em um ano.
Marcadores e recortes . Cortes abafados são possíveis, mas de sucesso limitado, mas a marcotte aérea parece ser mais eficiente. Esta reprodução produz um arbusto.
Espécies e variedades de Syzygium
Género composto por cerca de 500 espécies.
- Os jambos do Sizygium , o jamrosat
- Sizygium paniculatum , cereja da Índia Ocidental
