Nozes

Exposição:

Tipo de solo : ordinário, rico em húmus, arenoso, profundo

Acidez do solo: neutro, aceita calcário

Humidade do solo : normal

Utilização: fruticultura

Plantio, replantio: outono

Método de propagação: Semeadura, enxerto inglês dividido em Abril, única forma de reproduzir fielmente uma planta Poda: Não é necessário podar

Doenças e pragas : aphids, leaf spot

Geral

A nogueira comum é uma árvore do campo que já não está em evidência. Cultivada pela sua madeira ou fruta, a noz, em toda a Europa temperada, a sua silhueta maciça é rapidamente identificável. Como adulto, a nogueira pode atingir uma altura de cerca de trinta metros e, uma vez estabelecida, pode viver por mais de cem anos.

Levados por um tronco reto e cinza que se destaca ao longo dos anos, os galhos de bom tamanho sobem e se abrem para formar uma coroa larga e arredondada.

As folhas decíduas de caule longo são compostas. Consistem geralmente em sete folhetos verdes, lanceolados. Em Abril, aparecem as primeiras inflorescências masculinas. Levados pelos galhos do ano anterior, eles formam gatinhos verdes pendurados nos quais se agarram a numerosas flores em forma de cesta. Depois vêm as flores fêmeas, também verdes. Sozinhos ou agrupados em espigões, crescem no final do ano, assemelhando-se a pequenas ânforas.

Depois vem o tempo das nozes, são drupas de um pericarpo verde e carnoso, cobrindo uma casca dura, dentro da qual está a semente a ser provada.

Paciência! Antes da sua nogueira produzir flores e frutos, serão necessários cerca de 15 anos!

Não tão frio!

Muitas vezes é recomendado cultivar nozes em clima temperado. No entanto, uma vez bem enraizadas, podem suportar temperaturas muito baixas. Além disso, os longos períodos de seca são os mais assustadores.

Plantar e conduzir uma nogueira

Qualquer tipo de solo pode suportar uma nogueira, desde que seja profundo, para que a sua poderosa raiz primária se possa desenvolver. No entanto, prefere solos frescos e ricos. A sua necessidade de luz é importante, especialmente na idade adulta.

As nogueiras são plantadas, de preferência no final de Novembro.

Depois de um treino de poda realizado em sujeitos jovens, a poda não é necessária e é muitas vezes mal suportada.

A colheita

As nozes são colhidas no início do Outono. Os riachos abrem-se e deixam cair as nozes no chão. Recolha-os, seque-os ao sol em caixas e guarde-os num local seco e arejado.

A pele, que é usada para fazer vinho de noz, é colhida quando a pele ainda não se formou, geralmente antes de 14 de julho.

A colheita das folhas é feita no início do verão. Preparados como decocção, são usados para tratar certas condições de pele.

Você sabia disso?

As nozes são ricas em vitaminas e minerais.

Espécies e variedades de Juglans

O gênero inclui mais de 10 espécies – Juglans regionalpecies tipo Preferir variedades de floração tardia para regiões do norte