Couve, repolho
Cabeça de repolho, cabeça de repolho
Botânica
Nome latino: Brassica oleracea var. capitata
Família: Brassicaceae, Crucifers
Origem: Europa Tempo de floração: verão
Cor da flor : verde
Tipo de planta : vegetal
Tipo de vegetação: bienal
Tipo de folhagem: perene
Altura: 60 cm Toxicidade : folhas são comestíveis
Plantio e cultivo
Resistência : resistência
Exposição: sol
Tipo de solo: humus-rico, argilo-calcário
Acidez do solo: neutro
.
Humidade do solo: fresco Uso: pomar
Plantio, replantio : primavera
Modo de propagação : Semeadura de Março a Novembro
Doenças e parasitas : hérnia de repolho, piebaldo, besouro das pulgas, ferrugem, bolor
Geral
Na grande família Brassicaceae, encontramos a couve , Brassica oleracea , uma planta vegetal bienal muito comum em pomares.
Estas incluem repolho não vidrado, como couve, couve-flor e couve-repolho.
As couves com folhas inchadas fazem parte da variedade Brassica oleraceavar. Sabauda. Estas são as couves Savoy.
Quanto a Brassica oleraceavar. Capitata, são couves-repolho com folhas lisas.
Estas vêm juntas para formar maçãs compactas e arredondadas.
As flores, compostas de 4 pétalas amarelas colocadas transversalmente em 4 sépalas, como todos os membros da família Cruciferae (hoje chamada Brassicaceae), estão carregadas de pólen e néctar, o que faz a forragem feliz. Depois das flores, aparecem os frutos, verticalmente siliciosos.
As couves de folhas lisas são as couves-repolho: branco, vermelho, pontiagudo, repolho Brunswick…
Requisitos para repolho
O repolho pode ser cultivado em todos os climas, mas é particularmente apaixonado por ambientes úmidos e temperaturas amenas.
Não é a couve mais rústica. Precisa de sol, mas o solo deve ser mantido fresco.
Coloque-o em solo húmido e bem drenado.
Da Sementeira à Colheita
As couves podem ser obtidas quase todo o ano brincando com as diferentes variedades disponíveis (primavera, verão, outono e inverno) e com os períodos de semeadura ou plantio. O plantio em interior começa já em fevereiro, enquanto no viveiro é feito na primavera ou no final do verão.
Semeia na mosca em uma cama bem preparada. Quando as plântulas tiverem desenvolvido algumas folhas, transplante-as, espaçando as plantas 50 cm entre si.
Nomeadamente : Cultivar num viveiro com repicagem resultará em plantas mais vigorosas.
Durante o desenvolvimento da couve, enxada o solo, controle as ervas daninhas, adubação e água regularmente. Cuidado! As couves têm medo de períodos secos.
Colha as suas couves antes das folhas começarem a amarelar e guarde-as num local fresco antes de as comer.
Cultivo sob vigilância
Escaravelhos das pulgas, vermes das couves, hérnias de repolho, lesmas… temos de estar atentos a predadores e doenças. No entanto, boas condições de crescimento e controle especial da lesma podem ser suficientes para obter uma boa colheita!
Como você faz sua própria semente de repolho?
As couves tendem a hibridizar. No entanto, é possível colher a semente da semente adquirida num centro de jardinagem porque a semente da primeira geração retém as características da planta-mãe. Mas no ano seguinte, renova-os.
As sementes são colhidas pouco antes do silício estar totalmente maduro, pois tendem a abrir-se todas de uma vez, libertando todas as sementes para o solo. Tenha cuidado, você tem que ter cuidado!
Podes ficar com eles durante cinco anos.
Você sabia disso?
O repolho é rico em vitamina C.
Espécies e variedades de brássicas
– Brassica oleraceavar. capitata Marner Allfruth para uma determinada cultura – Brassica oleraceavar. Captain’s Brunswick cabbage, uma variedade favorita para preparar chucrute –
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