Brassicaceae

Agriões de água


Agriões de água

Agriões de água, Nasturtium officinalis


Botânica

Nome latino: Capucine officinale

Família: Brassicaceae, Crucifers
Origem : Europa

Tempo de floração: mola

Cor da flor: branco

Tipo de planta : vegetal

Tipo de vegetação: perene

Tipo de folhagem: perene

Altura: 50 cm Toxicidade: comestível, no entanto, evite apanhar agriões selvagens, especialmente em águas estagnadas O agrião é parasitarizado por um parasita que causa doenças hepáticas.


Plantio e cultivo

Resistência : resistência

Exposição: full sun

Tipo de solo : rico

Acidez do solo: neutro
.
Humidade do solo:
molhado Uso: plantio de agriões , vaso: mola

Método de propagação: Semeadura de mola

Doenças e pragas : resistente a doenças


Geral

O agrião nas fontes é um verdadeiro agrião. Sob este nome encontramos outras plantas hortícolas, como o agrião de água dos Alénois ou o agrião de jardim, mas são de um género diferente e pertencem à mesma família. É particularmente apreciado em saladas ou sopas, onde fornece vitaminas e minerais.

O agrião é uma planta perene que cresce em riachos com pouca corrente e em plena luz solar. Aparece na primavera assim que a água excede os dez graus, seja em abril ou maio. Portanto, as mudas também podem ser semeadas a partir desse momento nas margens do curso de água. Após 2 meses, o agrião pode ser colhido tirando alguns caules, mas sem arrancar as pernas.

É possível cultivar agriões em tanques, mas a água deve ser trocada muito regularmente, pelo menos uma vez por semana.


Você sabia disso?

  • A Lessonne é o principal departamento produtor de agriões com 30% da produção nacional. O agrião é encontrado principalmente nos vales do rio Juine e seus afluentes.


Nasturtiums
espécies e variedades

Nasturtium officinale pequeno verde é um agrião com folhas pequenas- Nasturtium officinale grande verde é um agrião com folhas grandes verde escuro- Nasturtium officinale melhorado é um agrião com folhas grandes verde claro-

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