Cebola
Neste artigo, indicamos as principais características das cebolas. Continue lendo para descobri-los.
Botânica
- Nome latino : Allium cepa
- Família : Amaryllidaceae
- Origem : Ásia Central
- Tempo de floração: Verão
- Cor da flor: sol pleno
- Tipo de solo: leve, arenoso, bem drenado
- Acidez do solo: solo neutro, não-ácido
- Humidade do solo: normal
- Uso pomar
- Plantio, vaso: mola
- Método de propagação: Semear ou plantar bulbos no outono ou na primavera
- Poda: sem poda
- Doenças e pragas : míldio, ferrugem, bolor branco ou cinza, verruga de cebola
Geral
A cebola é um bulbo cultivado há milênios na Ásia, que chegou à França na Idade Média. Desde então, os jardineiros têm melhorado constantemente o seu sabor.
As cebolas são ricas em vitaminas A, B e E, mas também fornecem oligoelementos, por isso porquê privar-nos delas nos nossos pratos cozinhados! Mas tem outras virtudes, como a capacidade de curar feridas.
Em regiões com Invernos amenos, semear cebolas brancas e coloridas no Outono, caso contrário, semeá-las em Março ou Abril. Devem ser semeadas em filas com 20 cm de distância. Cubra a planta com terra, prensa e água. Depois, quando surgir, as filas devem ser desbastadas, deixando cerca de 10 cm entre cada planta, caso contrário, os bulbos não se desenvolverão adequadamente.
Durante o cultivo da cebola, remova regularmente ervas daninhas e enxada entre as fileiras. Em dias secos, traga água aos pés, senão não é necessário regar.
As cebolas brancas serão colhidas primeiro no final da primavera, conforme a necessidade. Eles devem ser comidos rapidamente.
As cebolas coloridas são colhidas imediatamente no verão, quando a folhagem está murcha. Deixe-os secar ao sol durante um ou dois dias. Você pode tecer a sua folhagem para que eles permaneçam pendurados num lugar seco e protegido.
Allium species and varieties
O gênero compreende mais de 700 espécies, incluindo
- A cebola branca de Paris é uma cebola branca para ser consumida fresca.
- A cebola turbo é uma cebola amarela que se aguenta bem.
- A cebola vermelha do Barão é uma cebola vermelha com um sabor forte
Mapas de plantas do mesmo gênero
- Allium aflatunense , Alho ornamental, Ail aflatun
- Allium ampeloprasum var. sectivum , Sino de cebola, Pérola de cebola
- Allium ampeloprasum , Poireau vivace, Poireau vivace
- Allium ampeloprasum , Ail des éléphants, Ail à grosse tête, Ail oriental
- Allium ascalonicum , Echalote
- Allium cepa var. aggregatum , Cebolla patata
- Allium cepa var. Proliferum , Oignon rocambole, Oignon de Catawissa
- Allium christophii , Estrella persa
- Allium coloratum , Pretty Garlic
- Allium fistulosum , Cipolla, Ajo fistulado
- Allium karataviense , Ajo de Turquestán, Ajo de hoja ancha ornamental
- Allium moly , Ajo dorado, Ajo moly, Ajo español
- Allium porrum , Puerro
- Allium sativum , Ajo
- Allium schoenoprasum , Cebollino
- Allium schubertii , Ajo de Schubert, Fuegos artificiales de ajo
- Allium subhirsutum , Ajo peludo
- Allium triquetrum , Ajo de tres esquinas, Ajo triqueter
- Allium ursinum , Ajo de Oso, Ajo Silvestre, Ajo de Hoja Ancha
- Allium victorialis , Ajo de serpentina, Ajo de venado, Ajo Sainte-Victoire
- Allium zebdanense , Ajo del Líbano
