Agave Americano

Como está o agave americano?

O Agave Americano é uma planta suculenta (ou planta grande) com folhas longas, duras, carnudas e em forma de lança. Espinhosos na borda, eles se unem em uma roseta, formando um belo tufo de 1,50 a 2 metros de altura e a mesma largura. A espécie típica tem folhagem cinzenta-azulada, mas algumas variedades têm margens amarelas.

Flores de agave americana após 15 anos. Mas que flor! A paisagem floral pode atingir mais de 10 metros de altura. No topo, há caules horizontais, cada um com um bouquet de flores tubulares amarelas e verdes! Esta floração é única porque é muito cansativa para a planta. No final, o agave americano morre e deixa brotos que vão tomar conta.

No sul da França, os frutos produzidos têm dificuldade em atingir a maturidade e é através das suas rejeições que a planta se multiplica.

Nomeadamente: um dos animais polinizadores desta flor é um morcego, «Murciélago narigudo».

O cultivo do agave americano

O agave americano foi uma das primeiras agaves importadas para a Europa e França (no século XVI). Hoje, numa altura em que se fala de aquecimento global e jardinagem eficiente em termos de água, está mais do que nunca em ascensão.

Ambiente árido, planta, calor e sol são as palavras-chave que governam o cultivo do agave americano. Pode suportar temperaturas muito altas, mas tem dificuldade em tolerar temperaturas negativas. Diz-se que resiste a -10°C; isto é verdade para episódios muito curtos, se estiver seco e em condições ideais de crescimento, ou seja, solo mal drenado.

A precipitação é geralmente suficiente para satisfazer as necessidades de água das plantas cultivadas ao ar livre. Para culturas em vasos, deixe o substrato secar completamente entre as regas.

As manchas castanhas aparecem nas folhas? Isto é um sinal de demasiada humidade no solo ou ar (fresco).

Nomeadamente: O agave americano, em clima temperado, é muito tolerante ao spray do mar.

Cuidado: as agaves em vaso são mais sensíveis ao frio.

Dicas de plantio

No fundo do buraco de plantio, instalar uma camada de drenagem (cerca de 20 cm de espessura) feita de pedregulhos e cascalho. Encha o buraco com uma mistura de terra e areia. Um tapete de palha lateral pode ser instalado ao redor do pé, útil para liberar o calor acumulado durante o dia à noite.

Você sabia disso?

O Agave é utilizado na fabricação de Tequila e Mezcal. É o seu coração cozido e fermentado que é utilizado após cerca de dez anos de cultivo. A tequila é produzida a partir do Agave tequilana Weber , uma variedade azul mais conhecida como Blue Agave.