Propagação de sementes de sésamo: aprender quando plantar sementes de gergelim
As sementes de gergelim são saborosas e são um alimento básico na cozinha. Podem ser torrados para adicionar nozes aos pratos ou transformados num óleo nutritivo e numa pasta deliciosa chamada tahini. Se você gosta de cultivar sua própria comida, considere o cultivo de gergelim a partir de sementes para um novo e gratificante desafio.
Sobre a propagação da semente de gergelim
Sésamo ( Sesamum indicum ) é cultivado para suas sementes. A produção comercial de gergelim consiste em grande parte na produção de óleo a partir das sementes. É utilizado numa variedade de produtos, incluindo sabonetes e produtos farmacêuticos. Para o jardineiro por hobby, pode ser uma planta divertida para cultivar sementes e para cozinhar.
Você também pode cultivar sementes de gergelim facilmente, desde que você tenha o clima adequado. As plantas de gergelim prosperam num clima quente e seco. Não é nada resistente e retardará seu crescimento ou mesmo parará de crescer a temperaturas abaixo de 68 e 50 graus Fahrenheit (20 a 10 graus Celsius). O gergelim é extremamente tolerante à seca, mas ainda precisa de água e produzirá mais sementes se for regado.
Como plantar sementes de gergelim
Comece a semear as sementes de gergelim dentro de casa, pois elas não são adequadas para a sementeira directa. Saber quando plantar sementes de gergelim depende do clima local. Cerca de quatro a seis semanas antes da última geada esperada é uma boa altura para começar.
Use terra leve e mantenha as sementes quentes e mal cobertas. A temperatura ideal do solo é de 70 graus Fahrenheit (21 Celsius). Mantenha as sementes húmidas, mas não demasiado húmidas, até germinarem e se desenvolverem, e depois comece a regá-las semanalmente.
Transplante plantas de gergelim ao ar livre muito tempo após o risco de geada ter desaparecido. Se necessário, mantenha-os cobertos até que as temperaturas estejam mais quentes. Não deixe de escolher um local para as suas plantas de gergelim que esteja ao sol e bem drenado. Considere o uso de canteiros elevados para melhor drenagem e aquecimento, já que estas plantas gostam de ser quentes e secas.
As plantas começarão a florescer em meados do Verão, produzindo belas flores tubulares que atraem abelhas e beija-flores. No final do verão ou início do outono, as plantas começam a desenvolver vagens de sementes que amadurecem e se abrem no final da floração.
Colher as vagens e secá-las em posição horizontal. As vagens continuarão a abrir e você pode então colher as sementes batendo-as contra a lateral de um balde. As sementes são pequenas, portanto você só pode conseguir um quilo mesmo com uma fileira de três metros de plantas. Não se esqueça de guardar algumas para a próxima época de multiplicação de sementes de gergelim.
