Cuidados com Ervas de Sal de Verão – Dicas para o cultivo de ervas de sal de Verão
Satureja hortensis ) pode não ser tão conhecida como algumas das suas equivalentes herbáceas, mas é uma adição importante a qualquer herbácea. Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de ervas de verão, incluindo como cuidar delas.
Usos do xadrez de verão no jardim
O que é salsicha de verão? É o equivalente anual do seu parente próximo, a salsicha de inverno. Embora o sabor do verão dure apenas uma estação de crescimento, pensa-se que tenha o sabor mais superior. É um ingrediente popular nas receitas de carne, assim como nas infusões de óleo, manteiga e vinagre. No entanto, o seu sabor está no seu melhor em pratos de feijão, ganhando-lhe o nome de «grama de feijão».
As plantas salgadas de verão crescem em formação de montes e tendem a atingir um pé em altura. A planta tem muitos caules finos, ramificados e púrpura cobertos de pêlos finos. As folhas de 1 cm de comprimento são muito mais compridas do que largas e são de cor verde acinzentada.
Como cultivar plantas saborosas de verão
Cultivar ervas de verão é muito fácil. A planta gosta de solo rico, húmido, bem drenado e cheio de sol. Também cresce rápida e facilmente o suficiente para não ser inconveniente começar uma nova colheita a cada primavera.
As plantas saborosas de Verão podem ser semeadas directamente no solo depois de qualquer perigo de geada ter passado. As sementes também podem ser iniciadas dentro de casa cerca de 4 semanas antes da última geada e depois transplantadas para o exterior num clima mais quente. Pode até ser cultivado dentro de casa durante o inverno.
No verão, é necessário um pouco de cuidado com as plantas salgadas, além de regá-las. Colha o seu salgado de verão cortando a parte superior quando os botões começam a se formar. Para manter a sua ajedrea durante todo o verão, semeie novas sementes uma vez por semana. Isso lhe dará um suprimento regular de plantas prontas para serem colhidas.
As plantas herbáceas de Verão e Inverno podem fornecer ao seu jardim (e aos seus pratos) aquele pedacinho extra de pizza.
