Cultivo do Alecrim: Cuidados com a planta do alecrim

O alecrim perene é um belo arbusto perene com folhas em forma de agulha e flores azuis brilhantes. As flores sempre verdes do alecrim perduram na Primavera e no Verão, enchendo o ar com um agradável aroma a pinheiro. Esta bela erva, que é usada principalmente para temperar pratos, também é comumente usada como planta ornamental na paisagem.

O nome científico do alecrim é Rosmarinus officinalis , que se traduz como «nevoeiro do mar», porque a sua folhagem verde-acinzentada se assemelha ao nevoeiro das falésias do Mar Mediterrâneo, de onde a planta é originária.

Cuidados com a planta Evergreen Rosemary

Cuidar de plantas de rosmaninho é fácil. Para cultivar alecrim, dê-lhe solo arenoso e bem drenado e pelo menos seis a oito horas de sol. Estas plantas prosperam em ambientes quentes e húmidos e não toleram temperaturas extremamente frias. Porque o rosmaninho não tolera invernos abaixo dos 30 F. (-1 C.), muitas vezes é melhor cultivar plantas de alecrim em recipientes, que podem ser colocados no solo e facilmente deslocados para dentro de casa durante o inverno.

Alecrim prefere ficar um pouco no lado seco; portanto, terracota

As panelas são uma boa opção para escolher os recipientes certos. Estes vasos permitem que a planta seque mais rápido. Regue bem as plantas de alecrim quando o solo está seco ao toque, mas deixe as plantas secar entre as regas. Mesmo dentro de casa, as plantas de alecrim precisam de muita luz, pelo menos seis horas, por isso coloque a planta num local adequado, longe de correntes de ar.

Corte o rosmaninho

Ao podar o alecrim, você pode tornar uma planta mais peluda. A maioria das ervas cresce quando podadas de vez em quando, especialmente as utilizadas para o sabor. Poda os galhos como faria com uma planta de casa, cortando o alecrim depois de parar de florir. A regra geral para a poda do alecrim é de não tomar mais de um terço da planta de cada vez e fazer os cortes logo acima da junta da folha. Pode então secá-las como qualquer outra erva pendurando os fardos atados de cabeça para baixo num local fresco e seco.

Propagação do rosmaninho sempre verde

As plantas de alecrim são frequentemente propagadas por estacas, visto que pode ser difícil germinar sementes de alecrim sempre verde. O cultivo bem sucedido de plantas de alecrim a partir de sementes só é possível quando as sementes são muito frescas e são plantadas em condições óptimas de crescimento.

Iniciar novas plantas de alecrim com estacas de alecrim das perenes existentes. Corte os caules com cerca de 2 cm (5 cm) de comprimento e retire as folhas do fundo dois terços do corte. Coloque as estacas numa mistura de perlite e turfa, polvilhando-as com água até que as raízes comecem a crescer. Uma vez que as raízes tenham crescido, você pode plantar as estacas como faria com qualquer planta de alecrim.

As plantas de alecrim tendem a criar raízes e devem ser replantadas pelo menos uma vez por ano. O amarelecimento da folhagem inferior é uma indicação precoce de que é hora de replantar.

Assista a um vídeo sobre o cultivo de alecrim: