Usos da salsa frisada: O que fazer com as plantas de salsa frisada

A salsa frisada cresce em quase todos os
jardim de ervas, muitas vezes com folhas planas
salsa. Muitas receitas requerem apenas salsa. Então, o que
O que fazer? Vejamos as diferenças entre as variedades de salsa e aprendamos
Saiba mais sobre os cuidados e usos da planta da salsa frisada.

O que é salsa encaracolada?

É um tipo de salsa que é fácil de cultivar.
com folhas redondas e encaracoladas. O sabor é mais forte do que o do tipo de folha plana
e não muito semelhante. A salsa frisada é usada para guarnecer pratos, muitas vezes ao longo
com uma fatia de fruta. Você também pode picá-la finamente e usar a salsa chamada
nestas receitas, embora as folhas redondas e encaracoladas exijam mais esforço para
a lavar este tipo de folhas planas.

Isso é parte da razão
Os restaurantes utilizam salsa de folha plana, bem como pelo seu sabor mais suave. A Lareira
O jardineiro pode facilmente cultivar ambos os tipos de salsa e, dependendo da receita, ele também pode cultivar salsa,
decidir se usa salsa frisada ou salsa de folhas planas Você pode ser criativo
e usá-los a ambos.

Como usar a salsa enrolada

Use salsa em um prato com
outras ervas incluem-no essencialmente como uma camada extra de sabor que complementa
outras ervas. Como o sabor é diferente entre as duas pérolas, o final
O sabor pode ser um pouco diferente.

Experimente tanto com ervas e
veja que sabor você prefere em pratos diferentes. A salsa também dá cor ao seu
a cozinha. Talvez queiras acrescentar menos, talvez mais. Como a salsa é tão fácil de
crescer, podes sempre mantê-lo à mão.

Cuidados com a planta de salsa frisada

Comece a enrolar a salsa a partir da semente quando
Está calor lá fora. Para uma colheita precoce, plante sementes dentro de casa durante algumas semanas.
antes das temperaturas exteriores do solo aquecerem. Você pode comprar plantas jovens que são
e planta-os lá fora quando todo o perigo de geada tiver passado.

A salsa é uma planta de baixa manutenção.
que precisam de luz solar, água normal e alimentação ocasional. Colher regularmente para
promover o crescimento. É uma planta bienal, o que significa
cresce durante dois anos. A maioria trata-a como uma anual e permite que seja tomada por
a congelar no primeiro ano.

Se estás a pensar o que fazer com o Curly
salsa no inverno, adicione-a a uma grama de inverno interior
jardim
ou você pode começar uma planta jovem no verão e colocá-la em um vaso para dentro de casa. Se você
vivendo numa área onde a planta pode viver ao ar livre durante o inverno, ela
continuar a cultivar e produzir. No entanto, é provável que as folhas se tornem duras e
amargo durante o segundo ano.

Não se esqueça de incluir este apoio fácil
nos seus jardins de ervas, dentro e fora de casa. Pode ser seco ou
Congelado para um sabor e uma decoração de longa duração.