Cuidados com as plantas de manjerona: Dicas para o cultivo de ervas para manjerona
Cultivar manjerona é uma ótima maneira de acrescentar sabor e fragrância à cozinha ou ao jardim. As plantas de manjerona também são excelentes para atrair borboletas e outros insectos benéficos para o jardim, tornando-as ideais como plantas secundárias. Vamos ver como cultivar manjerona.
O que é manjerona?
A manjerona ( Origanum majorana ) é uma erva fácil de cultivar e muito adequada para vasos e jardinagem. Existem geralmente três variedades que são geralmente cultivadas: manjerona doce, manjerona em vaso e manjerona selvagem (também conhecida como orégão comum). Todos os tipos de manjerona são populares para uso na culinária como condimento para muitos pratos. Eles também são cultivados pela sua fragrância sedutora.
Como cultivar ervas de manjerona
Embora as plantas de manjerona sejam tenras perenes, são geralmente tratadas como anuais porque as temperaturas abaixo de zero podem causar lesões graves ou morte às plantas.
Para o cultivo da manjerona, é normalmente melhor começar a semear dentro de casa no final do Inverno ou no início da Primavera. Empurre as sementes logo abaixo da superfície do solo. As plântulas podem ser transplantadas para o exterior assim que a ameaça de geada tiver passado.
A manjerona deve ser localizada em áreas que recebem sol pleno, com solo leve e bem drenado. As plantas de manjerona também podem ser cultivadas em recipientes interiores e tratadas como plantas domésticas.
Tratamento de plantas de manjerona
As plantas estabelecidas requerem poucos cuidados, excepto uma rega ocasional. Como a manjerona é tolerante à seca, é uma planta excepcional para iniciantes herboristas. Se te esqueceres de o regar, não importa.
Também não há necessidade de fertilizante para o cultivo da manjerona. Já é difícil o suficiente para te desenrascares sozinho.
Em climas temperados, as plantas de manjerona cultivadas dentro de casa podem ser levadas para fora e colocadas num local ensolarado. No entanto, as plantas em vasos devem ser sempre movidas para dentro de casa ou para outro local protegido quando o frio ou a geada são iminentes.
Manjerona para colheita e secagem
Além de cultivar ervas de manjerona para fins estéticos, muitas pessoas colhem a planta para uso na cozinha. Quando a manjerona é colhida, os botões são colhidos um pouco antes das flores começarem a abrir. Isto resulta no melhor sabor, já que flores totalmente abertas produzem um sabor amargo. Junte as estacas de manjerona e pendure-as de cabeça para baixo num lugar escuro, seco e bem ventilado.
Quando souber como cultivar manjerona, pode adicioná-la ao seu jardim de ervas.
