Growing Ginger in Containers: Como Cuidar do Gengibre em Pote
O gengibre é uma erva tropical picante que é usada para adicionar um sabor único a uma variedade de pratos. O gengibre é um poderoso super-alimento que contém propriedades antibióticas e anti-inflamatórias, e muitas pessoas valorizam o gengibre pela sua capacidade comprovada de acalmar a dor de estômago.
Esta planta de clima quente cresce o ano inteiro nas Zonas de Resistência Vegetal 9b e mais altas do USDA, mas os jardineiros em climas mais ao norte podem cultivar gengibre num vaso e colher as raízes picantes durante todo o ano. Embora você possa começar em qualquer época do ano, a primavera é a época perfeita para plantar gengibre em um vaso. Quer saber mais sobre o cultivo de gengibre em vaso? Continua a ler.
Como cultivar gengibre em vaso
Se você não tiver acesso a uma planta de gengibre, você pode comprar um pedaço de gengibre do tamanho do seu polegar ou um pouco mais. Procure por raízes de gengibre firmes, de cor clara, com pequenos rebentos ásperos na ponta. O gengibre orgânico é preferível porque o gengibre das mercearias normais é tratado com produtos químicos que impedem a germinação.
Preparar um pote profundo com um orifício de drenagem no fundo. Tenha em mente que um pedaço do tamanho de um polegar pode crescer em uma planta de 36 cm (91 cm) na maturidade, então procure por um grande vaso. Encha o pote com um meio de cultivo rico e bem drenado a granel.
Mergulhe a raiz de gengibre numa tigela de água quente durante várias horas ou durante a noite. Em seguida, plante a raiz de gengibre com o germe para cima e cubra a raiz com 1-2 cm (2,5-5 cm) de terra. Regue levemente.
Seja paciente, porque crescer gengibre em um recipiente leva tempo. Você deve ver os brotos saírem da raiz em duas a três semanas.
Cuidados com a ruiva em potes
Coloque o recipiente em uma sala quente onde a raiz de gengibre é exposta à luz solar indireta. Lá fora, coloque a planta de gengibre em um lugar que recebe o sol da manhã, mas fica na sombra nas tardes quentes.
Água conforme necessário para manter a mistura do vaso húmida, mas não regar ao ponto de molhar.
Fertilizar a planta de gengibre a cada seis a oito semanas, usando uma emulsão de peixe, extrato de algas marinhas ou outro fertilizante orgânico.
Colha o gengibre quando as folhas começam a ficar amarelas – geralmente por volta dos oito a dez meses. Traga plantas de gengibre em vaso para dentro de casa quando a temperatura cair para cerca de 50 F. (10 C.).
