Ginger Plant Partners : Descubra as plantas que crescem com o gengibre

A plantação corporativa é uma prática tradicional na qual cada planta serve um propósito no jardim e forma relações de apoio mútuo. A plantação corporativa de gengibre não é uma prática comum, mas mesmo esta planta de raiz apimentada pode ajudar outras plantas a crescer e tornar-se parte de um tema culinário. «O que posso plantar com gengibre? Quase tudo com as mesmas necessidades de crescimento. O gengibre não tem efeitos negativos sobre outras plantas, por isso a combinação pode ser usada para fins de receita ou simplesmente para enfatizar um esquema de cor verde entediante.

O que posso plantar com gengibre?

As raízes de gengibre, ou rizomas, são a fonte dos sabores quentes e picantes que são usados secos ou frescos em muitas cozinhas em todo o mundo. Tem muitos benefícios de saúde e prospera em regiões quentes e húmidas. O gengibre é colhido escavando a planta inteira, por isso não se esqueça de iniciar muitos rizomas para garantir um fornecimento contínuo desta deliciosa raiz.

Ao montar seus rizomas, pense em alguns bons companheiros de gengibre que tornarão prático um jardim culinário ou simplesmente servirão como cobertura para ervas, repelente de insetos e cobertura natural de palha.

Uma pergunta melhor é o que não se pode plantar com gengibre. A lista será mais curta. O gengibre prospera em solo rico e argiloso. A planta precisa de várias horas de luz do dia, mas prefere a luz da manhã a um sol escaldante à tarde. Também pode funcionar bem em luz difusa e é uma planta ideal para acompanhar árvores frutíferas e de frutos secos.

As árvores da família das leguminosas são particularmente úteis porque fixam nitrogênio no solo para um melhor crescimento geral das plantas. As leguminosas anuais podem ser utilizadas de forma semelhante, como o trevo vermelho, ervilhas ou feijões. Para garantir o sucesso, certifique-se de que todos os parceiros na fábrica de gengibre compartilham as mesmas necessidades de crescimento.

Outras plantas que crescem em gengibre

Sua seleção de acompanhamentos de gengibre também pode levar em conta os tipos de cozinha que você prefere. O gengibre é um sabor comum em muitos pratos asiáticos, indianos e outros pratos internacionais. Se você quiser um balcão único, use as plantas que são frequentemente usadas nestas cozinhas como companheiras para ginger. As escolhas perfeitas incluem :

• Cal Kaffir
• Chiles
• Coentros
• Capim-limão

Para plantas como coentros e pimentão, certifique-se de que estão na borda da área de plantio ou onde a luz mais penetra. Manter plantas que são comumente usadas em seus pratos favoritos facilita a colheita dos ingredientes do jantar sem ter que vasculhar seu jardim procurando os itens necessários.

A plantação de gengibre como acompanhamento também pode incluir condimentos que são frequentemente associados ao gengibre cozido. Estes podem incluir galanga, açafrão-da-índia e cardamomo. Estas plantas estão relacionadas com o gengibre e têm necessidades de crescimento semelhantes.

Você também pode usar plantas semi-tropicais com flores tropicais que irão criar uma almofada colorida louca e destacar as belas flores de gengibre. Tenta a Calla e o Canna. O gengibre é nativo das florestas tropicais do sul da Ásia e suas plantas nativas companheiras incluem hibisco, palmeiras, teca e orquídeas. Se você está em uma região quente e úmida, você pode experimentar qualquer uma destas plantas naturais companheiras. As plantas nativas da região do gengibre são naturais para plantar dentro e ao redor da sua mancha de gengibre.