Desenhar um jardim de ervas – Escolher um local para o seu jardim de ervas
Ao escolher um local para o seu jardim de ervas, há vários factores importantes a considerar antes de escolher um local permanente.
Luz solar para o seu jardim de ervas
Primeiro de tudo, você deve escolher um lugar que receba pelo menos de seis a oito horas de sol por dia. A maioria das gramíneas precisa de muito sol para crescer e alcançar todo o seu potencial. As ervas, como a maioria das plantas amantes do sol que não recebem a sua quota-parte de luz diária, acabarão por ser mais longas, desconfortáveis e improdutivas do que as exuberantes, bonitas e úteis.
Antes de cavar, passe um dia anotando todos os pontos ensolarados do seu jardim. Verifique estes pontos a cada hora para saber exatamente quanto tempo o sol permanece em um determinado lugar do seu jardim. Árvores, arbustos, estruturas de construção e mesmo flores ou vegetais de crescimento rápido podem fornecer sombra em diferentes momentos do dia. Conhecendo os pontos ensolarados do seu jardim, será mais fácil planear o seu jardim.
Claro que algumas ervas gostam de sombra, mas você verá que sua escolha entre elas é muito limitada, e além da salsa, a maioria dessas ervas não são úteis para cozinhar.
Se a luz do sol for escassa no seu jardim, talvez queira considerar a jardinagem em contentores. Ao cultivar as suas ervas em recipientes, você pode facilmente movê-los para seguir a tão necessária luz solar.
Um solo bem drenado para o seu jardim de ervas
As gramíneas precisam de terra bem drenada para dar o melhor de si mesmas. O solo deve ser leve e fácil de cultivar. Ao escolher um local para o seu jardim de ervas, verifique a qualidade do solo, passando uma mangueira sobre o local escolhido durante vários minutos. Se a água da mangueira ficar molhada, você precisará alterar o solo, possivelmente adicionando areia, turfa ou fertilizante. No entanto, tenha cuidado ao adicionar fertilizante. Você não quer tornar o solo muito rico. Se o solo for demasiado rico, as suas gramíneas tornar-se-ão fracas e mais propensas a doenças.
O nível ideal de pH para a maioria das gramíneas é de 6,5, mas as gramíneas são frequentemente clementes e podem crescer em solo ligeiramente ácido ou alcalino. Para melhores resultados, geralmente requerem apenas uma fertilização moderada.
Localização dos jardins de ervas
Os jardins de ervas são para ser usados e admirados, por isso é importante considerar a praticidade ao escolher um local para o seu jardim de ervas. Ninguém quer caminhar por um jardim escuro à noite ou durante uma tempestade para colher algumas folhas de manjericão ou orégãos. Ao escolher um local próximo, você eliminará este problema e poderá colher mais facilmente as recompensas dos seus esforços de jardinagem.
Um dos melhores lugares para montar o seu jardim de ervas está mesmo em frente à sua porta das traseiras, onde pode não só chegar facilmente, mas também desfrutar dos aromas ricos e saborosos que dele emanam de cada vez que sai.
Se a plantação ao lado da porta traseira não for adequada ou uma opção para si, considere incluir algumas ervas no seu jardim e entre os arbustos do seu jardim da frente. A maioria das ervas são extremamente atraentes por si só e podem fazer uma exibição bonita e algo incomum quando misturadas com os arbustos e flores do seu jardim, ajudando a embelezar o seu jardim e a manter as ervas ao seu alcance para um uso adequado.
Escolher um local próximo para o seu jardim de ervas também tornará mais fácil regar, podar e manter as suas ervas, conforme necessário.
Ao passar um pouco mais de tempo escolhendo a localização do seu jardim de ervas, você vai garantir que terá o melhor cultivador, de fácil acesso e o jardim de ervas mais útil possível. Afinal de contas, é disso que se trata.