Cultivar ervas juntas: as melhores ervas para crescerem juntas num vaso

Ter o seu próprio jardim de ervas é uma coisa linda. Não há nada melhor do que ervas frescas para complementar até os pratos mais suaves, mas nem todos têm espaço no jardim para um jardim de ervas. Felizmente, a maioria das ervas crescem muito bem juntas em vasos. No entanto, misturar ervas num vaso não é tão fácil como parece. Há algumas regras gerais para o cultivo de ervas. Leia o seguinte para descobrir quais ervas irão crescer num vaso e para outras informações úteis sobre o cultivo de ervas em conjunto.

Ervas para crescerem juntas num vaso

Considere a altura ao escolher as ervas que crescerão juntas em um vaso. Gramíneas altas, como o funcho, vão parecer bastante ridículas para a escala de um pote menor, e podem até ser muito pesadas no topo, causando a queda do pote. Se possível, misture as ervas de rabo de peixe para que elas caiam em cascata pelas bordas da panela.

Certifique-se de escolher plantas com necessidades de rega comuns ao misturar

Ervas num vaso. Embora a maioria das ervas goste do sol, algumas precisam de mais água do que outras. Por exemplo, alecrim, tomilho e sálvia parecem bastante secos, mas a salsa de manjericão tenra precisa de humidade mais consistente. Além disso, se você sabe que está distraído e é provável que perca uma rega aqui ou ali, você pode optar por selecionar apenas aquelas ervas que são tolerantes à seca.

A própria casa da moeda. Toda a menta tende a crescer selvagem sobre e no espaço de outras plantas. Cuidado com as variedades de menta que são cultivadas em conjunto. Por exemplo, se você plantar uma menta de limão com hortelã, ela pode ser polinizada transversalmente. Embora esta experiência possa ser interessante, os resultados podem ser menos do que aceitáveis.

Que ervas crescem num vaso?

Muitas ervas culinárias vêm do Mediterrâneo e por isso partilham o amor do sol e a necessidade de um solo bastante seco. Aqui estão alguns exemplos de ervas mediterrâneas que crescem bem juntas em recipientes

• Sábio
• Tomilho
• Alecrim
• Manjerona
• Oregãos
• Alfazema

Algumas destas gramíneas podem tornar-se bastante lenhosas e grandes depois de algum tempo e seria melhor transplantá-las para o jardim quando se tornarem demasiado grandes.

O tomilho rastejante tem uma bela aparência, cultivado com alecrim prostrado e sálvia variegada, uma cultivar de sálvia de crescimento mais lento.

As ervas amantes da humidade, tais como estragão, coentros e manjericão, devem ser agrupadas. A salsa também deve ser incluída, mas tenha em mente que a salsa é bienal e morrerá ao fim de dois anos.

Para um casamento verdadeiramente aromático, experimente cultivar capim-limão e tomilho-limão juntos. O tomilho de limão espalhar-se-á pelas raízes da verbena para ajudar a reter a humidade, e a combinação dos dois terá um aroma divino.