Cultivo de pão de gengibre: cuidado de plantas de pão de gengibre
Há mais de mil variedades diferentes de menta. Ginger mint ( Mentha x gracilis sinónimo Mentha x gentilis ) é uma cruz entre a menta de milho e a hortelã, e o seu cheiro é muito semelhante ao da hortelã. Muitas vezes chamadas de hortelã ou hortelã-da-índia, as diferentes plantas de hortelã-da-índia têm lindas riscas amarelas brilhantes nas folhas. Saiba mais sobre o cultivo de plantas de pão de gengibre.
Gengibre Menta Crescente
O pão de gengibre, como todas as outras variedades de menta, é fácil de cultivar e pode rapidamente tornar-se incontrolável quando se deixa crescer livremente. Se você tem espaço para deixar suas plantas de hortelã correr solta, você vai apreciar isso. Se não, é melhor contê-lo em algum tipo de pote. Para controlar o crescimento, você pode até cortar o fundo de uma grande lata de café e colocá-la no chão.
Esta hortelã não é particularmente exigente para o solo em que cresce, desde que não seja demasiado seco. A menta de gengibre cresce bem mesmo em solos argilosos pesados. Para melhores resultados, coloque as plantas em um local ensolarado ou parcialmente ensolarado.
Ginger and Mint Herb Care
Se você plantar a sua menta num recipiente, certifique-se de que o solo está suficientemente húmido. Os contentores secam rapidamente no calor do verão. Verifique o solo duas vezes por semana para ter a certeza de que está húmido ao toque.
O pão de gengibre no jardim vai apreciar uma generosa camada de cobertura morta. Use adubo de jardim finamente moído, casca de árvore, cascas de cacau ou outros fertilizantes. Isto ajudará a reter a humidade e a proteger as ervas de gengibre durante o Inverno.
Alimente as suas plantas com farinha de osso duas vezes por ano, para um melhor rendimento.
Para tirar o melhor partido das suas plantas de hortelã, pode os caules lenhosos mais velhos para permitir que os rebentos jovens se encham. No final do outono, corte as plantas de novo no chão. Isto protege a planta e permite que você use energia vital para o crescimento da próxima estação.
Colham os rebentos jovens tal como aparecem na Primavera. Apanhe sempre folhas de hortelã num dia seco antes do nascer do sol e use-as imediatamente para obter o melhor sabor.
A divisão é fácil de fazer em qualquer época do ano; no entanto, a primavera ou o outono é a melhor época. Qualquer parte da raiz cultivará uma nova planta.
Usos da Ginger Mint
As ervas aromáticas de gengibre e menta são uma adição deliciosa às saladas frescas de melão de verão, assim como chás quentes ou frios e limonada. Pode-se adicionar pedaços finamente picados de hortelã à manteiga suave para um barrar delicioso. As carnes frescas grelhadas são deliciosas com sumo de limão e uma marinada de folha de menta.
