Plantas de cominho em vaso – Como cuidar do cominho em vaso

Cultivar um jardim de ervas dá-lhe acesso às mais saborosas especiarias e condimentos mesmo à porta da sua cozinha. O cominho é uma daquelas ervas que tem folhas, raízes e sementes comestíveis. As plantas de cominho em vaso também oferecem mobilidade e versatilidade. Quando você planta cominho em vaso, você pode colocá-lo em pequenos pátios e vielas, tornando-o uma erva perfeita para pequenos espaços. Algumas dicas sobre o cultivo de cominhos em vaso vão ajudá-lo a desfrutar de biscoitos de cominho, couve de cominho e outros pratos clássicos.

Porquê cultivar cominho em contentores?

Plantar plantas comestíveis e ervas em recipientes é uma forma ideal para desfrutar de condimentos e produtos frescos em áreas onde há pouco ou nenhum espaço para canteiros de jardim. O cominho em vaso depende de um grande vaso para permitir o desenvolvimento profundo das raízes. Esta raiz axial é deliciosa preparada como um tubérculo depois da planta bienal ter florescido e as sementes terem sido colhidas. A planta declina após a floração e as raízes são macias e saborosas.

Ao manter ervas e especiarias perto da cozinha, você garante que tem os temperos mais frescos para uso culinário e médico. É também

uma excelente maneira de os moradores de apartamentos e condomínios colherem e usarem esta doce especiaria. O cominho precisa de sol, mas tolera a sombra parcial. Os recipientes de cominhos em vaso podem ser movidos para uma pequena área para aproveitar as manchas de luz durante as estações, o que permite uma melhor colheita das flores e sementes.

Em áreas onde a neve e a geada são frequentes, os contentores devem ser movidos para um local protegido no Inverno. Além da conveniência e dos melhores cuidados culturais, o cominho em vaso é uma planta muito bonita, com rosetas de folhas profundamente cortadas e umbelicais aéreos de flores minúsculas.

Como começar a comer cominho em um frasco

O cominho prospera em solo bem drenado e moderadamente fértil. As sementes devem ser semeadas dentro de casa, em solo com ½ cm (1 cm) de profundidade.

Uma vez germinadas as plantas, afinar as plântulas até uma distância mínima de 8 cm (20 cm). Deixe as plantas desenvolverem dois conjuntos de folhas reais, depois mova a terra para fora para endurecer os pequenos cominhos.

Prepare um recipiente com pelo menos 8 cm (20 cm) de profundidade. Se você quiser cultivar outras ervas ou vegetais com o cominho, o diâmetro do recipiente deve ter 30 cm (12 polegadas) de largura.

Use um solo bem drenado com algum composto lavrado. Quando as plântulas tiverem endurecido, plante-as num recipiente no nível em que costumavam crescer.

Cuidados com cominho em vaso

É uma erva muito pouco sofisticada. Regar as plantas jovens frequentemente à medida que elas se estabelecem. Quando formarem as rosetas certas, já devem estar bem estabelecidas e requerem uma rega pouco frequente. Use um bom fertilizante líquido orgânico a cada poucas semanas durante os meses de crescimento do primeiro ano.

As plantas em vaso secam mais rapidamente do que as plantas no solo e devem ser regadas quando um dedo indicador inserido no solo indica que o solo está seco. No segundo ano, quando as flores começam a se formar, a planta precisa de metade da rega fornecida no primeiro ano.

Não há doenças graves associadas ao cominho, mas as lagartas de salsa podem invadi-la. Escolhe e destrói estas pragas à mão.

Colha as folhas no primeiro ou segundo ano e use-as frescas. As sementes são colhidas quando as pétalas caem e as cápsulas são castanhas.