Variedades comuns de cana de açúcar: conheça as diferentes plantas de cana de açúcar
Cultivar cana de açúcar é, na maioria dos casos, um assunto comercial, mas os jardineiros de hobby também podem desfrutar desta doce erva ornamental. Se vive num clima quente, pode cultivar variedades de cana de açúcar nos seus canteiros de jardim para tirar partido tanto do aspecto decorativo como do açúcar que pode obter na altura da colheita. Aprenda as diferenças entre as bengalas de açúcar para que possa fazer a escolha certa para o seu jardim.
Tipos de cana de açúcar
Se você quiser cultivar cana de açúcar e começar a pesquisar como fazê-lo, você vai descobrir que existem muitas plantas de cana de açúcar diferentes. Isto pode ser confuso, especialmente se você estiver lendo informações para os agricultores e o cultivo comercial de cana de açúcar. Para o ajudar a reduzir as suas escolhas, existem alguns tipos básicos de cana de açúcar :
- Mastigar paus . Estas são variedades de cana de açúcar que têm um centro macio e fibroso que é bom para mastigar. As fibras tendem a aderir durante a mastigação, por isso é mais fácil cuspi-las assim que o açúcar tiver desaparecido.
- Xarope de cana. Os paus de xarope contêm vários tipos de açúcar que não se cristalizam facilmente mas que são bons para fazer xarope de açúcar. São utilizados comercialmente, mas também na horta familiar.
- Bengalas de vidro. As bengalas de vidro são em grande parte variedades comerciais com uma alta concentração de sacarose utilizada para fazer açúcar de mesa cristalizado.
Tipos de plantas de cana de açúcar para o jardim da casa
A maioria das canas de açúcar no jardim são variedades mastigatórias ou xaroposas. Selecione a(s) variedade(s) que você quer cultivar de acordo com a forma como você quer usá-las. Se você só está interessado em um gramado ornamental, escolha de acordo com sua aparência. Algumas variedades têm cores e padrões interessantes. O Peles Smoke tem folhas roxas e a fita listrada tem listras atraentes nas folhas e na cana.
Se queres uma bengala que possas mastigar, pensa em bengalas mastigáveis. São variedades cujas camadas exteriores são fáceis de descascar, por vezes apenas com as unhas, para alcançar a polpa. Aqui estão alguns exemplos de boas variedades mastigáveis
- Branco Transparente
- Vermelho da Geórgia
- A Casa Verde
- Yellow Gal
Louisiana Ribbon, Louisiana Strip e Green German são boas variedades para fazer xarope.
A grande maioria da cana de açúcar disponível é para uso comercial. Para encontrar variedades de quintal, procure a cana-de-açúcar herdada. Algumas organizações, sediadas no Sul e no Havaí, estão tentando coletar e preservar variedades herdadas. Os mercados dos agricultores nas regiões do sul também podem vender cana de açúcar para os jardineiros de hobby.
