A tolerância ao frio do manjericão: o manjericão gosta do frio?
Provavelmente uma das ervas mais populares, o manjericão é uma tenra erva anual nativa das regiões do sul da Europa e da Ásia. Como a maioria das ervas, o manjericão cresce em lugares ensolarados que recebem pelo menos seis a oito horas de luz por dia. Como esta é uma parte essencial do crescimento do manjericão, você pode se perguntar se o manjericão gosta do frio.
O manjericão gosta do frio?
O manjericão é uma erva fácil e popular de cultivar, especialmente o manjericão comum ou doce ( Ocimum basilicum ). Este membro da família da hortelã é cultivado pelas suas folhas de cheiro doce que são utilizadas frescas ou secas e complementam uma variedade de alimentos.
Membro da família da casa da moeda ou Lamiaceae, o manjericão é geralmente cultivado como um ano tenro. Seu ciclo de crescimento geralmente não inclui o inverno, mas morre e as sementes duras esperam no solo durante o inverno e depois germinam quando ocorre o descongelamento da primavera. Quando a temperatura cai, o manjericão sofre danos frios quase imediatamente sob a forma de folhas escurecidas. Assim, o manjericão e o frio não gurgitam. No entanto, se você é o orgulhoso proprietário de uma casa de acolhimento ou vive numa área onde as temperaturas podem cair mas as longas horas de sol são comuns, você pode querer experimentar o manjericão dentro de casa durante o inverno.
Resistência ao manjericão frio
A tolerância ao frio do manjericão começa a sofrer quando o mercúrio cai na década de 1940 (F.), mas na verdade afeta a planta a 32 graus F. (0 C.). A erva pode não morrer, mas os danos causados pelo frio no manjericão serão evidentes. Observe a tolerância ao frio do manjericão e espere até que as baixas temperaturas noturnas estejam acima de 50 graus F. (10 C.) antes de iniciar os transplantes. Se os transplantes forem feitos antes dos anos 50 (F.), você precisará digerir novamente ou cobri-los para proteger esta tenra erva contra o frio.
Também é aconselhável cobrir 2-3 cm (5-7 cm) de aparas de relva, palha, composto ou folhas moídas ao redor das plantas de manjericão. Isto ajudará a reter a humidade e a abrandar as ervas daninhas, mas também proporcionará alguma protecção para a planta no caso de um repentino e curto período de frio.
Também pode cobrir a parte superior das plantas, até ao solo, para ajudar a reter o calor. Se o frio realmente faz o mercúrio descer, um fio de luzes de Natal debaixo das plantas de manjericão cobertas vai ajudar a manter algum calor debaixo do seu cobertor. O manjericão frio pode causar alguns danos menores, mas as plantas provavelmente sobreviverão.
Manjericão e Clima Frio
Uma vez que o mercúrio cai na década de 1950 e provavelmente parece continuar a cair, faça um plano para moinhos de manjericão. Você pode escolher colher o máximo de folhas possível e secá-las ou congelá-las. Ou, se houver muito sol durante o dia e a temperatura estiver acima dos 50 graus F. (10 C.) mas você molha à noite, deixa o manjericão do lado de fora durante o dia e move-o para dentro à noite. Isto é temporário e prolongará a vida da planta, mas acabará por expirar à medida que as temperaturas continuam a descer.
Finalmente, você pode tentar conseguir manjericão para sobreviver ao inverno para que ele tenha folhas frescas durante todo o ano. Neste caso, terá de plantar o manjericão num vaso e trazê-lo para dentro. Lembre-se que o manjericão precisa de muita luz – seis a oito horas de luz solar directa ou dez a doze horas sob luz artificial. Além disso, o manjericão continua a ser uma planta anual e, como tal, acabará por florescer e morrer, mesmo que o traga para dentro de casa. Este é o seu ciclo de vida.
Além disso, se você não tiver luz ou espaço para testar a grama durante o inverno, você pode pegar as estacas de manjericão pontiagudas e enraizá-las em pequenos recipientes que são mantidos no parapeito da janela. Você terá que ter cuidado com os cortes, pois eles tendem a crescer em direção à luz e podem entrar em contato com uma janela gelada, fazendo com que as folhas fiquem pretas.
