Como cortar uma planta de endro
O endro é uma erva fácil de cultivar, cultivada para fins culinários. Embora o endro seja uma planta anual, é fácil semear você mesmo e geralmente retorna na primavera seguinte. Cada parte do endro, os caules, as folhas, as flores e até as sementes são comestíveis. Então, que cuidados especiais, se houver, devem ser tomados com o endro e você deve podá-lo? Se sim, torna as plantas mais espessas? Leia o seguinte para saber se deve podar o endro e, em caso afirmativo, como podar uma planta de endro.
Como tornar as plantas de endro arbustivas
O endro ( Anethum graveolens ), por natureza, é delicado com folhas frontais de rendas que podem atingir 2 a 3 pés de altura. Por esta razão, pode ser necessário plantá-la, especialmente se for plantada sozinha no jardim. Aglomerados de plantas de endro, no entanto, suportam-se uns aos outros e não necessitam de estacas.
Se já cultivou ervas, sabe como beliscá-las, quer as use em receitas ou beliscar flores. Você provavelmente também sabe que beliscar ervas muitas vezes resulta em plantas herbáceas arbustivas. Funciona com o endro? A poda das plantas de endro faz com que fiquem arbustivas?
Como talhar um centro de aneto
Você pode cultivar seu próprio endro semeando as sementes diretamente no jardim após a última data livre de geadas para a sua área. Cubra as sementes com ¼ cm de terra. Como o endro é um capim pluma, é possível cultivá-lo muito próximo e, na verdade, como mencionado acima, você se beneficiará deste apoio mútuo.
Não plante endro perto dos seus primos funcho e coentro, pois eles irão cruzar-se, resultando em sementes híbridas que não terão nenhum sabor real. O endro atrai tanto as joaninhas como os atacadores, o que pode parecer mau à primeira vista. Uma planta que atrai insectos? No entanto, as joaninhas e as larvas de rendas gostam de comer afídeos, por isso plantar um endro perto das suas outras ervas e vegetais pode agir como um pesticida natural.
Uma vez que o endro é estabelecido, é uma planta livre de problemas. Tem raízes longas, o que minimiza a quantidade de rega que precisa de fazer. Além disso, o endro não requer fertilizante adicional. Mantenha a área ao redor do endro livre de ervas daninhas, especialmente durante o primeiro mês de crescimento.
Caso contrário, a única tarefa necessária é cortar as plantas de endro. Não há nenhum grande mistério aqui; basta usar uma tesoura de cozinha para cortar as folhas de endro e adicioná-las à sua mais recente criação culinária. Você pode começar a usar o endro algumas semanas após o plantio. Beliscar os botões superiores do endro para evitar que a planta fique demasiado alta ou alta. Isto fará com que a planta fique mais ocupada, encorajando o crescimento de folhas extras.
Colha as sementes do endro após as plantas terem florescido e as flores estarem secas. Uma vez que a planta tenha passado a semear, já não produz folhas, o que é mais um bom motivo para beliscar os botões superiores e prolongar a época da colheita.
O endro fresco pode ser armazenado na geladeira por até 3 meses. As folhas e sementes também podem ser secas e armazenadas em um recipiente hermético por vários meses. As folhas de endro também podem ser congeladas, mas o seu sabor é muito menos pronunciado.
