Doenças comuns do anis: Como tratar uma planta de anis doente

Com o seu delicioso e doce sabor a alcaçuz, o anis é um prato obrigatório para muitos jardineiros culturais e étnicos. Embora bastante fácil de cultivar, a planta do anis não está isenta de problemas, especialmente quando se trata de doenças do anis. As doenças do anis podem afectar a planta de forma mínima ou bastante severa. É importante reconhecer os sintomas a fim de aprender como tratar uma planta de anis doente antes que a doença progrida ao ponto de não retorno.

Sobre os problemas da planta do anis

Anis, Pimpinella anisum , é nativo do Mediterrâneo e é cultivado pelos seus frutos, que são utilizados como especiarias. Esta planta anual é bastante fácil de cultivar quando fornecida com solo bem drenado, em clima temperado a subtropical. No entanto, é susceptível a várias doenças do anis.

Anis é uma planta anual herbácea da família umbelífera. Pode atingir uma altura de 61 cm. É usado principalmente na confeitaria, mas também aparece em bebidas nacionais como o ouzo da Grécia, sambuca da Itália e absinto da França.

O que há de errado com o meu anis?

As doenças do anis são geralmente de natureza fúngica. Alternaria leaf blight é uma dessas doenças fúngicas que causam pequenas manchas anilhadas concêntricas que são amarelas, marrons ou pretas na folhagem. À medida que a doença progride, as folhas mostram frequentemente um buraco no qual a lesão desapareceu. Esta doença é transmitida por sementes infectadas e a má circulação do ar facilita a sua propagação.

O míldio é causado pelo fungo Peronospora umbellifarum . Também aqui, uma mancha amarela aparece na folhagem mas, ao contrário da mancha alternaria, tem um crescimento esponjoso branco que é visível na parte inferior das folhas. À medida que a doença avança, a cor das manchas escurece. Este problema vegetal do anis afecta principalmente as novas folhas tenras e é favorecido pela folhagem húmida prolongada.

O oídio em pó é causado pelo fungo Erisyphus heraclei e causa o crescimento empoeirado nas folhas, pecíolos e flores. As folhas tornam-se cloróticas e se a doença progride, as flores ficam deformadas em forma. Espalha-se com o vento e é favorecida por condições de humidade elevada combinadas com temperaturas quentes.

A ferrugem é outra doença fúngica que produz lesões verdes claras na folhagem que se tornam cloróticas. À medida que a doença progride, aparecem abscessos amarelos-alaranjados na parte inferior das folhas, os caules dobram-se e curvam-se bem, e toda a planta atrofia. Mais uma vez, esta doença é favorecida pela alta umidade.

Como tratar uma planta de anis doente

Se você diagnosticou uma doença fúngica em sua planta, aplique um fungicida sistêmico apropriado da maneira recomendada pelo fabricante. Um fungicida sistémico vai ajudar as plantas que estão doentes com a maioria das doenças fúngicas, com excepção da Alternaria leaf blight.

Sempre que possível, sementes sem doenças de plantas. Caso contrário, trate as sementes com água quente antes de plantar. Remover e destruir as plantas infectadas com a bactéria Alternaria. Remover e destruir os detritos vegetais do solo que possam estar infectados pelo fungo.

No caso de outras doenças fúngicas, evite a superpopulação das plantas, faça rotações com culturas não pertencentes à família umbelífera (salsa), plante em solo bem drenado e água na base das plantas.