Anise Seeds in a Pot: Como cuidar de um anis em uma panela

O anis, por vezes chamado de anis verde, é uma erva com um sabor e aroma poderoso que é especialmente apreciado pelas suas propriedades culinárias. Embora as folhas sejam por vezes utilizadas, a planta é mais frequentemente colhida pelas suas sementes, que têm um sabor a alcaçuz notavelmente forte. Como todas as ervas culinárias, o anis é muito útil para ter à mão perto da cozinha, especialmente em um recipiente. Mas consegues cultivar anis numa panela? Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de anis em uma panela.

Como cultivar o anis em recipientes

Consegues cultivar anis numa panela? Sim, você pode. Anis ( Pimpinella anisum ) é muito bem adaptado à vida em vaso, desde que tenha espaço para crescer. A planta tem uma raiz primária longa, por isso deve ser plantada num vaso profundo, com pelo menos 10 cm (24 cm) de profundidade. O vaso deve ter um diâmetro de pelo menos 10 cm para acomodar uma ou possivelmente duas plantas.

Encha o recipiente com um meio de cultura bem drenado, rico e ligeiramente ácido. Uma boa mistura consiste em uma parte de solo, uma parte de areia e uma parte de turfa.

O anis é uma planta anual que vive toda a sua vida numa única estação de crescimento. No entanto, está em rápido crescimento e pode crescer fácil e rapidamente a partir da semente. As plântulas não transplantam bem, por isso deve semear as sementes directamente no vaso em que pretende manter a planta.

Semear várias sementes sob uma cobertura de solo leve, depois desbastar quando as plântulas tiverem alguns cm (5 cm) de altura.

Cuidados com as plantas de anis em vaso

As plantas de semente de anis cultivadas em vaso são relativamente fáceis de manter. As plantas crescem bem em pleno sol e devem ser colocadas num local que receba pelo menos seis horas de luz por dia.

Uma vez estabelecidas, as plantas não precisam de ser regadas frequentemente, mas tenha em mente que os recipientes secam rapidamente. Deixe o solo secar completamente entre as regas, mas tente evitar que as plantas murchem.

Os anis são plantas anuais, mas a sua vida pode ser prolongada trazendo os seus vasos para dentro de casa antes das primeiras geadas do Outono.