Dicas

Zimbro

Generalidade

Juniper, cujo nome científico é Jeniperus, pertence ao gênero Cupressaceae e é originário da América do Norte. Existem várias espécies desse gênero, entre as mais comuns: Juniperuscommunis – Junípero comum, Juniperus sabina – Juniper Sabina ou mais conhecido apenas como Sabina, Juniperus virginiana – cedro da Virgínia, Juniperus rigida, originário do Japão e Coréia, e Juniperushorizontalis ou Creeping Gibepro .. É uma planta perenifólia e ramificada, podendo atingir poucos metros de extensão e alturas de 20 a 50 cm. As folhas podem ser verdes – azuis, amareladas, verdes claras, cobertas por uma pátina pruinosa; em forma de escamas, as mais comuns, ou em forma de agulha com meio centímetro ou pouco mais de comprimento. Embora seja perene, durante o inverno pode adquirir uma coloração roxa ou avermelhada. Os espécimes podem ser machos ou fêmeas (plantas dióicas). As fêmeas produzem, de fevereiro a abril, bagas inicialmente pretas, depois amareladas ou verdes, contendo sementes utilizadas na fitoterapia ou na cozinha. Os machos produzem pinhas de cor amarela.

Cultivo e poda


O zimbro é uma planta fácil de cultivar, principalmente para fins ornamentais. É adequado para o cultivo em parques, campos, em campo aberto ou em jardins domésticos. Eles são frequentemente usados ​​para canteiros de flores de estradas, pois crescem mesmo em condições extremas, resistem à poluição e se adaptam a solos pedregosos e pobres. Precisa de água principalmente nas estações quentes, prefere um ambiente ensolarado e solo fresco e macio. Não tolera temperaturas abaixo de 5 graus Celsius, mas resiste ao calor do verão e aos longos invernos. Pontas dos ramos mais novos. Já a poda do zimbro deve ser realizada no período de fevereiro a março e nas plantas com mais de quatro anos. A poda pode ser de dois tipos: treinamento ou manutenção. A poda de manutenção é usada para encurtar os brotos nos ramos principais e para reduzir os desnecessários. A poda de treino, por outro lado, evita o crescimento de ramos indesejados, de forma a dar à planta uma forma equilibrada e regular. Isso é feito cortando os ramos primários da planta. permite evitar o crescimento de ramos indesejados, de forma a conferir à planta uma forma equilibrada e regular. Isso é feito cortando os ramos primários da planta. permite evitar o crescimento de ramos indesejados, de forma a conferir à planta uma forma equilibrada e regular. Isso é feito cortando os ramos primários da planta.

Fertilização e doenças

Para fazer a planta crescer é muito importante fertilizar o solo periodicamente e existem várias maneiras de fazer isso. A principal delas é certamente enterrar o estrume maduro no final do inverno. Ou, alternativamente, você pode usar fertilizante granular, adequado para grandes áreas, três vezes por ano, ou fertilizante para plantas com flores, durante a rega, uma vez por mês. No meio da primavera, porém, recomenda-se o uso de fertilizante à base de nitrogênio e potássio, ideal para favorecer a floração. Em geral, recomendamos a fertilização quinzenal na primavera, a cada trinta dias nos meses mais quentes como julho e agosto, e novamente a cada quinze dias, de setembro a novembro. Outra dica útil, pode ser fertilizar o solo cerca de vinte dias antes do plantio de uma nova muda, de preferência no outono. Em seguida, regue abundantemente as mudas pequenas.As doenças mais frequentemente relacionadas a essas plantas são as transmitidas por pragas como os ácaros, cochonilhas e pulgões do cedro. A cochonilha é o parasita mais perigoso do zimbro, alimentando-se da própria seiva da planta e tornando-a muito fraca. Sua afecção se manifesta com manchas escuras e acastanhadas na parte inferior das folhas, que posteriormente cairão. Mas esse não é o único problema, pois os cochonilhas atuam na planta com uma ação dupla. Na verdade, esses parasitas não apenas destroem as folhas, mas também atraem outras espécies de fungos com a produção de melada. O caule e os vários ramos podem estar envolvidos. O método mais eficaz para tratar um zimbro afetado por uma dessas doenças é usar pesticidas específicos precocemente, evitando assim que a condição se agrave, fazendo com que a planta ou partes dela sequem.

Juniper: os usos

Os usos do zimbro estão entre os mais variados e variam de acordo com a espécie. A principal delas é certamente a função decorativa, com as suas várias cores do verde ao amarelo, ao azul e ao agradável cheiro a resina. A madeira, de cor vermelha e também com o cheiro típico de essência resinosa, é muito utilizada para trabalhos de talha, para a produção de lápis (zimbro da Virgínia) ou para fumigações em casos de dores reumatóides. As bagas, também chamadas de “cones de zimbro”, são utilizadas na cozinha como especiarias, para a produção de aguardentes como Juniper Grappa, Gin, Kranewitter ou Juniper. Além disso, deles é extraído óleo essencial para a produção da “essência de zimbro”, por destilação. Ainda, o resíduo da destilação é posteriormente tratado para obter um xarope denominado «Extrato de Junípero». Por fim, o zimbro possui alto poder cicatrizante e por isso também é amplamente utilizado na medicina alternativa. Em particular, o óleo obtido é utilizado no caso de distúrbios digestivos, doenças reumatóides, patologias do trato urinário e respiratório.

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