Você freqüenta perguntas sobre compostagem: Tudo que você precisa saber

Nestes dias de outono, o tema do composto é algo que surge em todos os jardins. O que posso usar, como faço para montá-lo no meu jardim … são questões que tentaremos discutir com você nos próximos parágrafos.

O que é composto?

Bem, vamos começar o tópico das perguntas com a mais clara, que é a que expus no título anterior. Pesquisando no RAE  sua definição é:

Húmus obtido artificialmente por decomposição bioquímica a quente de resíduos orgânicos

Como diz o Jack, vamos por partes, com a compostagem estamos conseguindo a decomposição biológica da matéria orgânica, mas; no caso de haver atualmente alguém lendo este artigo que não tenha um jardim e que não pense que ele não tem que fazer compostagem. Sim , pode, pois a compostagem não serve apenas para fertilizar o solo do nosso jardim , mas também para reduzir o volume de resíduos orgânicos que geramos em casa . E aqueles de vocês que têm um jardim, vocês serão capazes de realizar ambas as ações.

O que estamos fazendo é criar um ambiente ideal para microrganismos que se alimentam de matéria orgânica e que transformam as moléculas orgânicas complexas que constituem os seres vivos em elementos mais simples dos quais as plantas podem se alimentar.

O que é matéria orgânica no composto?

A matéria orgânica é aquela formada por compostos orgânicos que em algum momento fizeram parte de um organismo vivo. A maioria dos elementos encontrados são carbono e nitrogênio.

A partir disso, é importante fazer a compostagem para duas coisas: 1, para entendermos melhor porque a compostagem é importante, pois é uma forma de «devolver» à terra aquele material que na época foi usado para um organismo; 2, a razão carbono-nitrogênio .

A matéria orgânica que se decompõe lentamente terá alto teor de carbono, e a matéria orgânica que se degrada e cheira muito a amônia terá alto teor de nitrogênio. Para quem tem dúvidas, o composto não deve ter cheiro forte de amônia e a decomposição deve ser gradativa.

Onde eu faço compostagem?

Há algum tempo a minha colega Lucía escreveu um artigo maravilhoso intitulado “ Como fazer passo a passo a compostagem caseira ”  que já vi e que muitos de vós conhecem, pois é um dos artigos que mais visita no Agrohuerto.com. Nele você pode ver que o composto pode ser feito na pilha , em compostadoras comerciais ou em caixas de compostagem artesanais.

Para mais informações, recomendo que assistam ao vídeo que o Álvaro fez para o nosso canal no Youtube, onde faz o seu composto com algumas paletes:

O que posso colocar na compostagem?

No vídeo, Álvaro dá-nos uma antevisão de um conceito como a matéria seca e a matéria húmida . Pois bem, a matéria seca ou marrom refere-se a folhas secas como as que podemos encontrar no meio do outono na rua. Por outro lado, matéria úmida ou verde refere-se ao que Álvaro jogou em sua compostagem, ervas daninhas que cortamos, parte de plantas que não vamos mais usar …

O importante sobre isso é que não podemos permitir que uma parte seca e uma parte úmida sejam geradas no composto. Para isso, é muito importante que seja criada uma boa ventilação e que sejam aplicadas espiras a partir do primeiro mês.

AH! Algo que você está se perguntando agora, neste primeiro mês, é quanto tempo dura o processo de compostagem. Todo esse processo pode levar cerca de três meses a um ano, e a duração depende da frequência com que adicionamos mais matéria orgânica ao nosso monte no monte de composto. Logicamente, quanto mais colocamos, o processo será mais lento. O que queremos finalmente é obter húmus, lembre-se disso.

Por último, também se recomenda que deite na pilha parte do terreno onde vai utilizar o composto, para que se adapte às condições do jardim. Quem não tem jardim e quer fazer compostagem em casa pode usar serragem.

O lixo da cozinha pode ser compostado?

Nisso você tem que ter cuidado, você pode tratar resíduos de plantas da mesma forma que resíduos de jardim ou pomar. Quanto à carne ou ao peixe, certamente devido à degradação e oxidação que ocorre, são gerados odores desagradáveis, cubra-os com serragem para evitar o mau cheiro. O pó de café também pode ser usado.

Talvez este artigo gere mais perguntas que você pode fazer no fórum e nós as resolveremos imediatamente. Espero que você tenha resolvido todas as dúvidas e estaremos de volta com mais artigos em breve.

Vejo você no pomar