verde Feijão, feijão verde OU vagem, propriedades e benefícios para a Saúde

Feijão verde , também conhecido em diferentes áreas com outros nomes como vagens , feijão verde , feijão verde , feijão verde , feijão verde ou feijão verde . São uma vagem alongada verde, amarela ou marmorizada que pode ser redonda ou achatada e no interior estão as sementes.

As vagens são leguminosas (como lentilhas , ervilhas ou ervilhas  ou grão de bico ) muito nutritivas e saudáveis ​​e neste artigo iremos falar das propriedades e benefícios do feijão verde para que os conheça e aproveite.

O feijão verde ou o feijão verde podem ser nativos da América ou da Ásia (não é totalmente claro) e atualmente são cultivados e consumidos em praticamente todo o mundo.

Para garantir que são da melhor qualidade, que são grãos verdes orgânicos  locais e sazonais. As vagens são um dos alimentos sazonais da primavera e do verão, quando estão no seu melhor.

O feijão tem um sabor suave e agradável e podemos utilizá-lo para preparar deliciosas e saudáveis receitas culinárias com o feijão verde : desde o feijão verde mexido, passando pelo feijão verde cozido e com batata ao feijão verde na horta.

Vagens ou feijão verde, valor nutricional

Para cada 100 gramas de feijão verde, eles nos fornecem apenas 28 kcal.

De cada 100 gramas de feijão verde, 90 gramas são água, 4 g são carboidratos, 2 g são proteínas vegetais e 3 g são fibras alimentares.

Em relação à contribuição de micronutrientes como vitaminas e minerais, podemos destacar que as vagens possuem minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio, fósforo, ferro, zinco, iodo e selênio. Das vitaminas podemos destacar C, E, B6, B3, B2, B1, B9 e A.

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Feijão verde, vagem ou feijão verde, propriedades e benefícios

Feijão verde em uma dieta para perder peso .

Como vimos antes, o feijão tem poucas calorias, mas ao mesmo tempo é saciante. Isso os torna um alimento ideal para pessoas com sobrepeso ou obesas que estão em uma dieta de perda de peso.

Vagens como fonte de cálcio .

Essa leguminosa fornece um bom suprimento de cálcio e também de magnésio, o que favorece a absorção do cálcio. As cápsulas são uma fonte de cálcio muito interessante, principalmente para pessoas que não consomem laticínios porque não gostam, porque seguem uma dieta vegana ou devido a alergias ou intolerâncias alimentares.

Feijão verde, a leguminosa digestiva .

Se outro tipo de leguminosa não combina com você e produz gases, flatulência e digestão lenta ou pesada, o feijão verde é seu aliado. Os feijões verdes são digeridos com muito mais facilidade por pessoas com estômago delicado.

Feijão verde para anemia por deficiência de ferro .

Além do feijão verde fornecer ferro, a presença da vitamina C é importante para promover a absorção desse mineral, e no feijão verde encontramos quantidades muito boas dessa vitamina. É por isso que esta leguminosa é muito benéfica para pessoas com tendência à anemia por deficiência de ferro e para aqueles que querem melhorá-la.

Feijão para pressão alta .

Para pessoas com hipertensão, essas leguminosas são altamente recomendadas porque são ricas em potássio, mas mesmo assim seu teor de sódio é muito baixo, portanto, podem ajudar a melhorar esta doença.

Feijão verde, fonte de proteína vegetal .

Pelo menos metade das proteínas ingeridas deve ser de origem vegetal, e as leguminosas desempenham um papel muito importante. Como já sabemos, uma dieta à base de vegetais é mais saudável porque ajuda a prevenir doenças e é mais sustentável do ponto de vista ambiental, e o feijão é um alimento que nos fornece essa proteína vegetal.

Pods para melhorar as defesas .

Os frutos nos fornecem antioxidantes que melhoram o funcionamento do nosso sistema imunológico e nos ajudam a manter uma boa saúde. Eles também combatem os danos causados ​​pelos radicais livres em nosso corpo e ajudam a retardar o envelhecimento e o aparecimento de doenças.