Tudo Que rápido Você precisa saber para crescer pastinaga

A Pastinaca , Pastinaca sativa , é uma raiz e planta hortícola bienal que pertence à família botânica Umbelífera como a conhecida  cenoura . Vou lhe contar tudo o que você precisa saber para cultivar pastinaga na horta orgânica .

Também aconselhamos quais sementes orgânicas usar , os melhores plantadores, caixas e mesas de cultivo para o seu jardim e livros essenciais para aprender tudo sobre jardinagem orgânica .

As pastinacas e os vegetais das cenouras são muito semelhantes, mas as pastinacas são encontradas em tons de creme ou bege. Cultivar pastinaga pode ser bastante simples e não deve ser um problema, mesmo para quem está começando na jardinagem orgânica. É uma planta hortícola rústica que se mantém bem e não requer cuidados especiais durante o seu desenvolvimento no jardim.

A Pastinaga é um vegetal de inverno com propriedades nutricionais muito interessantes que até superam as da cenoura. Para degustar este vegetal, existem muitas  receitas culinárias com as pastinacas típicas do inverno como ensopados, ensopados, purês, sopas, preparo no forno, etc. As folhas de pastinaga também são consumidas da mesma forma que com acelga ou espinafre.

Como cultivar pastinaga orgânica

Semeadura

Com a pastinaga podemos fazer tanto a semeadura direta em uma fileira deixando entre 30 e 40 cm entre semente e semente e também podemos preparar canteiros. A partir de março podemos começar a semear pastinaga e podemos continuar a fazê-lo até o final de maio em climas com verões amenos, e também pode ser semeada a partir do final do verão em outubro em climas com verões mais longos e quentes.

Para melhorar a probabilidade de germinação das sementes, uma semana antes da semeadura, colocamo-las entre guardanapos úmidos em um cone ou recipiente fechado, em local escuro e à temperatura ambiente. A partir do quinto dia devemos começar a ver que eles já estão germinando. Vamos semear a uma profundidade não superior a 3 cm.

É importante que você use sementes que não tenham mais de dois anos, porque as sementes de pastinaga duram muito pouco tempo no armazenamento e as chances de germinarem diminuem drasticamente com o passar do tempo.

Durante o processo de germinação e crescimento da muda tentaremos manter o solo úmido, mas sem exagerar na água.

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Substrato

A pastinaga não é uma cultura exigente em termos de solos ricos em matéria orgânica, embora quanto mais fértil for, melhor impacto terá no desenvolvimento da hortaliça. Se você quiser melhorar a qualidade do solo em crescimento, adicione vermicomposto ou composto antes de plantar pastinaga.

Claro, lembre-se de que ela cresce melhor em solos profundos, livre de pedras e torrões de terra e sem sobrecarregá-la. O pH que melhor se adapta a você é cerca de 6,5

Clima

A pastinaga é muito comum em climas frios. São um tipo de cultura muito bem adaptado para resistir perfeitamente aos invernos e às baixas temperaturas.

Luz

Suas cherívias crescerão bem em locais semi-sombreados. Eles não são exigentes porque precisam de muitas horas de luz direta.

Irrigação

É exigente no que diz respeito às colheitas. Você deve adicionar água regularmente para evitar que as pastinacas quebrem. Eu recomendo que você use irrigação por gotejamento para evitar estresse hídrico e problemas devido ao excesso de água, como fungos.

Pragas e doenças da pastinaga

Os mais comuns são pulgões como pulgões e vermes na parte aérea do vegetal (as folhas) e doenças como ferrugem e bolor .

Colheita

Após 4 meses a partir do momento da semeadura, podemos começar a colher nossas nutritivas pastinacas e prová-las em deliciosos pratos. Quando as pastinacas amadurecem e estão prontas para a colheita, você verá que elas começam a aparecer.