tração animal na Agricultura Orgânica: Quais são os benefícios?
Neste artigo falarei um pouco sobre a tração animal: em que consiste, quais são as suas vantagens na Agricultura Orgânica e contarei um pouco sobre um dia de demonstração que acontecerá esta semana em Labastida (Álava, Espanha).
O que é tração animal na agricultura?
A tração animal é o uso de animais que puxam máquinas ou implementos para uso no cultivo da terra . Ou seja, para cultivar o solo antes da sementeira ou plantação , aplicar adubo ou outro fertilizante, para «quebrar» o chão como é feito com a técnica da chave ou linha Keyline para transportar a colheita, etc.
Antes da Revolução Verde e do uso generalizado de maquinário motorizado, a tração animal era normal para o trabalho no campo. Com a chegada dos tratores, os animais de tração (como o burro, o boi, o cavalo …) deixaram de ser utilizados para este fim e hoje estão totalmente obsoletos na agricultura convencional .
Por que voltar à tração animal?
A substituição de máquinas por animais acelerou o processo de colheita e trabalho da terra, pois os tratores são obviamente mais rápidos e realizam um trabalho mais homogêneo do que os animais, mas também tem aspectos negativos como a expulsão de mão de obra do meio rural (menos fazendeiros são necessários com um trator e quando não há trabalho, muitas das pessoas que vivem no campo são obrigadas a viver nas cidades), dependência de combustível , aumento dos custos na agricultura, impacto no meio ambiente , impossibilidade de trabalhar em condições muito agrestes terreno , etc.
Embora possa parecer uma prática obsoleta, hoje a tração animal se apresenta como uma alternativa para melhorar a sustentabilidade do planeta, sendo uma opção cada vez mais utilizada – ou pensada – na Agricultura Orgânica (muitas vezes em combinação com a tração por tratores ) pelas vantagens ambientais, sociais, econômicas ou práticas que pode trazer. Algumas dessas vantagens são:
- A produção de esterco de animais de trabalho, o que contribui para uma fertilização mais natural, ecológica e sustentável.
- Os animais de tração são herbívoros, o que pode ser uma vantagem na eliminação da vegetação selvagem e das ervas daninhas nas fazendas.
- A presença de animais que andam no solo cultivado melhora a permeabilidade, estrutura e microbiologia do solo. (Mais sobre isso no pós Agricultura Regenerativa ) .
- Menor dependência de combustíveis fósseis e maior dependência de mão-de-obra (mais trabalho nas áreas rurais).
Rioja Tierra Viva e seu envolvimento na disseminação do conhecimento
Há alguns meses falei sobre Ángel e Raquel no artigo Rioja Tierra Viva – Regenerando a Terra . Estes agricultores, que se dedicam à prática da Biodinâmica , realizam um importante trabalho informativo ensinando e difundindo entre os agricultores interessados as técnicas mais sustentáveis e ecológicas que têm aprendido graças à sua experiência neste campo.
Neste caso, já que se trata de tracção animal, conto que a Associação Nacional de Tracção Animal e a Rioja Tierra Viva colaboram para divulgar os truques desta técnica ancestral: a utilização de animais para o trabalho da Terra. Eles organizam dias informativos e demonstrações.
Tenho certeza de que será muito útil para os viticultores da região que desejam mudar um pouco a forma como fazem a agricultura, e nunca é desinteressante ter a oportunidade de aprender com pessoas com vasta experiência.
Para mais informações sobre este evento ou futuros cursos como os que discutimos no post Rioja Tierra Viva – Regenerando a terra, você pode clicar na imagem à direita, onde você também tem números de contato e e-mails.
Mais sobre tração animal na agricultura
Deixo-lhes este link para um blog em que é publicado um estudo sobre tração animal na agricultura escrito por dois estudiosos sobre o assunto. Artigo interessante e reflexões.
E se você está interessado em máquinas agrícolas convencionais pode visitar este outro site: Tratores e Máquinas