Tomilho
Irrigação da planta do tomilho
Cuide do cultivo do tomilho
O cultivo do tomilho pode ser feito tanto a partir das sementes quanto retirando as mudas. A semeadura começa na primavera e pode ser feita em um recipiente e depois transferir as mudas ou diretamente para a casa. A semente germina com muita facilidade e depois de quinze dias teremos que vê-la brotar da terra. Se decidimos guardar a muda em um pequeno jarro, podemos optar por mantê-la lá no primeiro ano, para não passar o rigoroso inverno ao ar livre e transplantá-la na primavera seguinte. Esta escolha é especialmente adequada para aqueles que vivem em áreas com um clima mais hostil do que a média. Depois de colocar a planta, a casa ou o vaso onde vamos cultivá-la, basta levar os ramos de tomilho conforme necessário na cozinha.
Solo para o cultivo de tomilho
O tomilho é uma planta pouco exigente do ponto de vista dos nutrientes. A fertilização pode não ser necessária. Na verdade, o tomilho cresce espontaneamente em solos pobres, ligeiramente pedregosos e áridos. Portanto, enriquecer demais a terra pode até ser deletério. Se realmente o considerarmos necessário, podemos simplesmente recorrer à adição preventiva de um pouco de composto orgânico bem decomposto. O principal problema do excesso de fertilização do solo é que o tomilho corre o risco de crescer exuberantemente na parte aérea, mas sofre um sabor menos intenso. Trabalharemos a terra contida no jarro apenas tentando quebrar quaisquer torrões mais duros e faremos a mesma coisa se tivermos escolhido colocá-la diretamente no jardim.
Tomilho: Exposição e clima
O tomilho pode ser atacado por doenças fúngicas, parasitas de animais e vegetais e insetos de vários tipos. Considerando que o uso principal é na cozinha no preparo de pratos de carne e peixe, recomenda-se evitar produtos químicos e limitar o uso de agrotóxicos específicos apenas à necessidade real. As anomalias que podemos ver na planta também podem ser simplesmente devido a uma ingestão excessiva de água. Antes de mais nada é útil limitar as irrigações e esperar para ver se os problemas desaparecem espontaneamente. Tendo optado por cultivá-la em vasos, você também pode simplesmente optar por um local diferente, talvez em uma área mais ensolarada. O sabor do tomilho é mais intenso se for deixado onde haja boa circulação de ar natural. Ela cresce bem em um clima temperado e tolera invernos abaixo de zero e verões quentes. Se tivermos dúvidas de que nosso tomilho jovem está morto, esperamos o período de crescimento vegetativo antes de jogá-lo fora, pois ele pode voltar a crescer inesperadamente.