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Características do dente-de-leão

O dente-de-leão é uma planta que se encontra em quase todo o lado, principalmente nas pradarias, nos campos não cultivados, nas margens dos caminhos. É muito difundido em todos os continentes e é utilizado no preparo de saladas, sucos naturais, infusões. Na medicina herbal, é conhecido pelo nome de dente-de-leão. A planta é uma grande aliada do fígado e dos rins. Pertence à família Composite, as folhas são dentadas, e na base do solo formam uma roseta da qual surgem os caules onde no final têm uma flor amarela intensa. As partes da planta utilizadas são as folhas e a raiz. O sabor é ligeiramente amargo, mas não desagradável, deve ser tomado antes das refeições. O dente-de-leão não tem contra-indicações alarmantes,

Propriedades do dente-de-leão


As flores e raízes do dente-de-leão liberam um princípio amargo, que lembra vagamente o sabor da chicória. O dente-de-leão nelas contido aumenta as secreções das glândulas do aparelho digestivo, facilitando a digestão, aumentando o suco gástrico e estimulando todos os músculos do trato digestivo. O dente-de-leão facilita a remoção do conteúdo da vesícula biliar e aumenta a produção de bile no fígado. Por ser uma das plantas com maior eficácia na função biliar, é indicada para quem sofre de: insuficiência hepática, hepatite e cirrose; distúrbios no funcionamento da vesícula biliar; presença de cálculos na vesícula biliar. O dente-de-leão é diurético e purificante, pois favorece a eliminação da urina e é um aliado válido na limpeza dos rins.

Contra-indicações de dente de leão


Embora o dente-de-leão seja bastante tolerado por todos, ele ainda tem algumas contra-indicações que não devem ser subestimadas, especialmente se você sofre de alguns distúrbios relacionados ao sistema digestivo. O dente-de-leão tem contra-indicações em relação à gastrite e distúrbios de úlcera péptica. Além disso, o uso também não é recomendado para quem sofre de acidez estomacal, já que a planta estimula a secreção das glândulas do sistema digestivo, não só mas a administração da planta deve ser evitada se você tomar alguns medicamentos FAN como a aspirina e o paracetamol, já que o dente-de-leão poderia enfatizar os distúrbios que essas drogas causariam nas paredes do estômago. As folhas e raízes da planta são ricas em potássio quando usadas como suplemento.

Preparação e uso de dente de leão


As flores são a parte mais bonita do dente-de-leão, mas as mais ativas do ponto de vista medicinal são realizadas pelas folhas e pela raiz, preparadas tanto como suco fresco como em infusão; as folhas também podem ser consumidas cruas em saladas. O agradável sabor amargo das folhas do dente-de-leão, sem contra-indicações, faz com que seja um bom ingrediente para saladas de primavera que, temperadas com óleo e limão, desenvolvem um excelente aperitivo e efeito purificante. O suco fresco é obtido espremendo e esmagando as folhas e raízes e 2 ou 3 colheres de sopa devem ser tomadas antes de cada refeição; para obter um resultado desintoxicante relevante, deve ser tomado todos os dias, durante um mês ou um mês e meio. A infusão é preparada com 60 gramas de folhas e raízes em um litro de água e um copo é tomado antes das refeições.

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