Spirulina, propriedades, benefícios e as contra-Indicações fazer consumo Seu
Para que serve a espirulina? Spirulina ou Spirulina , Spirulina maxima, Spirulina fusiformis, Spirulina platensis , é um tipo de bactéria azul – esverdeada que cresce em um padrão espiral e é usada como suplemento alimentar.
É comumente conhecido como algas espirulina e é rico em nutrientes: os astecas já o consumiam para complementar sua dieta devido à sua contribuição em proteínas vegetais, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, e os astronautas da NASA o consumiram como suplemento.
Neste artigo você encontrará informações sobre o valor nutricional da espirulina, as propriedades e benefícios da espirulina para a saúde e para que serve a espirulina com base em estudos realizados (principalmente em animais) e quais são as contra-indicações ou efeitos colaterais de espirulina.
Valor nutricional da espirulina
A espirulina é considerada por alguns um superalimento .
A alga espirulina possui vitaminas A (carotenóides), B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, D e E e minerais como ferro, potássio, cálcio, cromo, magnésio, fósforo, selênio, sódio e zinco. Mas também tem outros compostos, como ácido araquidônico (ácido graxo essencial), ácido gama linolênico (ácido graxo essencial), ácido linoléico (ácido graxo essencial), ficocianina (pigmento azul com antioxidante)
A espirulina também contém proteína vegetal (65% de sua composição) que pode complementar fontes vegetais de proteína como nozes , leguminosas ou pseudo-cereais como a quinua .
** Embora a alga espirulina tenha vitamina B12 em sua composição, ela é encontrada em sua forma inativa e não só não é absorvida, mas também pode falsificar os exames de sangue e pode reduzir a absorção de B12 ativa. Portanto, no caso de ovo-lacto-vegetarianos e veganos, eles devem ser suplementados com B12.
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Propriedades e benefícios das algas espirulina
Algas espirulina para perder peso . Embora seja muito comum ler sobre os benefícios da espirulina para emagrecer, a verdade é que não existem estudos realizados em pessoas que possam apoiar a eficácia da espirulina para emagrecer.
Spirulina para fortalecer o sistema imunológico . Esta alga estimula o funcionamento das defesas, em particular aumenta a função dos macrófagos e Natural Killers (NK).
Spirulina à vista . Esta microalga contém zeaxantina, um nutriente que pode ajudar a reduzir o risco de catarata e outras doenças relacionadas à degeneração macular.
Spirulina alga como antiinflamatório . A ação antiinflamatória da espirulina se dá porque inibe a histamina, o que poderia ser benéfico em casos de rinite ou alergia.
Algas espirulina para aumentar a energia . Pode ser um remédio natural específico que ajuda a combater episódios de estresse físico e mental e a combater a fadiga e o cansaço.
Algas espirulina como antioxidante . A espirulina pode ter um papel antioxidante muito benéfico no organismo, uma vez que combate os danos causados pelos radicais livres no DNA das nossas células.
Espirulina para os sintomas da menopausa . Esta microalga parece reduzir os sintomas comuns da menopausa, como ansiedade e depressão, após várias semanas de consumo.
Alga Spirulina para o fígado . Alguns estudos foram realizados em pessoas com hepatite e parece que essa microalga pode ter um papel protetor contra a cirrose.
Spirulina para diabetes . Estudos em pessoas com diabetes tipo I parecem concluir que o consumo de espirulina por várias semanas tem contribuído para a redução dos níveis de glicose no sangue.
Spirulina para desempenho esportivo . O consumo de algas espirulina pode melhorar o desempenho atlético após consumi-la por várias semanas, reduzindo o tempo de recuperação após o exercício e a fadiga muscular.
Contra-indicações e efeitos colaterais da espirulina
A alga espirulina consumida deve ter passado nos controles de qualidade porque se crescer naturalmente tanto em mares quanto em lagos pode estar contaminada, pois absorve metais tóxicos e pesados como mercúrio, arsênico e chumbo que podem causar diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, danos ao fígado, palpitações e até choque e morte.
Como qualquer outro produto ou alimento que irá interagir com a nossa saúde, devemos comprar espirulina de marcas confiáveis, produzida de forma controlada e levar conforme indicado na embalagem.
Esta alga não é recomendada durante a gravidez e lactação.
Pode inibir medicamentos para diluir o sangue.
A espirulina é contra-indicada para pessoas com gota ou ácido úrico alto.
Para os casos de artrite reumatóide, esclerose, lúpus ou outras doenças autoimunes, o consumo de espirulina não é recomendado porque estimula o funcionamento do sistema imunológico e pode agravá-los.
Pessoas com pedras nos rins não devem consumir algas espirulina.
Pessoas com fenilcetonúria não devem tomar espirulina porque contém fenilalanina.
A espirulina não é adequada para crianças.
Pode causar sensibilidade em pessoas com alergia a peixes.
Esta é uma informação geral, se você quer saber como tomar a espirulina ou se é benéfico para o seu caso, você deve consultar um profissional de saúde.