Soins de la plante Curcuma alismatifolia, Curcuma ou Gingembre
O género Cúrcuma pertence à família Zingiberaceae e é composto por cerca de 80 espécies originárias do Sudeste Asiático. As principais espécies são a açafrão-da-terra, açafrão-da-terra longa, açafrão-da-terra domestica, a zedoaria.
É vulgarmente conhecida como curcuma, gengibre, tulipa siamesa ou tulipa de verão.
O gengibre é um rizomatoso perene de crescimento rápido . As suas folhas , estreitas e longas, são de verde claro com um nervo central escuro. As suas flores aparecem numa longa inflorescência central branco-rosada com mais de 20 cm de comprimento, floração em meados do Verão. Pode ser necessário aramá-los se se tornarem demasiado grandes.
Utilizado principalmente como planta doméstica ou como flor cortada.
Precisam de um lugar que esteja iluminado mas não a pleno sol e com alta humidade (pulverizar as folhas, não as flores).
Turcumas preferem um solo composto por palha, turfa e areia grossa.
Água para manter o solo húmido sem ser saturado com água. No final do Verão, reduzir a rega até que as folhas se percam. Água novamente na nascente.
Fertilizar quinzenalmente com fertilizante mineral no Verão.
Pode sofrer de podridão das raízes se regado.
O gengibre é multiplicado ou no final do Inverno, dividindo o rizoma.