sintomas de deficiência de NAS e nutrientes de plantas como Corrigi-o

Um dos aspectos fundamentais em qualquer tipo de produção agrícola, ou nas plantas do nosso jardim, é a nutrição. Se for deficiente, não alcançaremos os resultados esperados, por isso devemos nos certificar de fazer um bom preparo do solo antes do plantio , ou com aportes periódicos de nutrientes.

Embora nem todas as culturas tenham os mesmos requisitos, alguns deles são sempre necessários ao bom desenvolvimento das plantas, em maior ou menor grau.

Também aconselhamos quais sementes orgânicas usar , os melhores plantadores, caixas e mesas de cultivo para o seu jardim e livros essenciais para aprender tudo sobre jardinagem orgânica .

Tipos de nutrientes que as plantas precisam

Os nutrientes das plantas são classificados em dois grandes grupos:

• Orgânicos : representam entre 90 e 95% do peso seco das plantas e são constituídos pelos elementos carbono, oxigênio e hidrogênio , obtidos do CO ₂ da atmosfera e da água do solo.
• Inorgânicos : os restantes 5 – 10% constituem a chamada fração mineral, que desempenha um papel fundamental no metabolismo das plantas , e quando algumas delas são escassas, as plantas apresentam sintomas que podemos analisar e determinar qual deles é .

Por sua vez, podemos dividir os elementos minerais em dois grandes grupos:

• Micronutrientes: são necessários em concentrações muito baixas. A maioria desses micronutrientes são constituintes enzimáticos e, portanto, são necessários apenas em quantidades muito pequenas. Esses micronutrientes essenciais são: Ferro (Fe), Manganês (Mn), Zinco (Zn), Cobre (Cu), Boro (B), Molibdênio (Mo), Cloro (Cl) e Níquel (Ni).
• Macronutrientes: são elementos constituintes de biomoléculas estruturais, como proteínas, lipídios ou carboidratos, ou atuam como osmólitos. Esses macronutrientes essenciais são: Carbono (C), Oxigênio (O), Hidrogênio (H), Nitrogênio (N), Fósforo (P), Enxofre (S), Potássio (K), Magnésio (Mg) e Cálcio (Ca).

Influência do pH na disponibilidade de nutrientes

Como pode ser visto na imagem, muitos nutrientes são condicionados pelo pH do substrato . A maioria deles está disponível para plantas em uma faixa que vai de 5 a 6,5, ou seja, pH levemente ácido.

Se nos afastarmos dessas faixas, é provável que a cultura apresente deficiência de algum nutriente, uma vez que se encontrará em uma forma que não pode ser assimilada pela planta.

Falta de nutrientes no solo de cultivo

A seguir, vamos citar algumas deficiências de nutrientes e como podemos identificá-las:

1.- Nitrogênio

Depois da água, o nitrogênio é o nutriente mais importante para o desenvolvimento das plantas , dada sua abundância nas principais biomoléculas da matéria viva.

• Sintomas de deficiência: Folhagem verde-clara e depois amarela; esses sintomas ocorrem primeiro em folhas grandes e baixas que murcham prematuramente, secam e caem. Se a deficiência persistir, as novas folhas também amarelarão e seus pecíolos se tornarão alongados e extremamente estreitos.

• Causas da deficiência: o substrato em que se encontra a planta não possui nenhum aditivo orgânico que lhe forneça este elemento e não recebe irrigação com fertilizantes.

2.- Fósforo

O fósforo desempenha um papel fundamental na fotossíntese , na respiração e em todo o metabolismo energético. Além disso, tem um papel estrutural importante em muitas moléculas e estruturas celulares.

• Sintomas de deficiência: murcha, folhagem verde escura e coloração marrom-avermelhada nos contornos das folhas, a raiz apresenta menor desenvolvimento e um pêlo de raízes secundárias fibrosas. Pecíolos, caules e nervuras ficam avermelhados.

• Causas da deficiência: fertilizantes com pouco fósforo, incompatibilidade de pH (acima de 7 e abaixo de 5,5) e temperaturas abaixo de 10 ° C podem tornar este elemento não mais assimilável pelas plantas.

3.- Potássio

Desempenha um papel fundamental na osmorregulação que ocorre nos processos de abertura e fechamento estomáticos. Além disso, o K ativa mais de 50 sistemas enzimáticos.

• Sintomas de deficiência: aparecem primeiro nas folhas periféricas e depois nas mais novas. A clorose ocorre ao redor da lâmina, mais tarde a borda torna-se necrótica, as folhas mais novas são pequenas.

• Causas da deficiência: deficiência do solo, irrigações com fertilizantes com baixo teor de potássio ou em doses baixas, principalmente na época da floração, que é quando a planta mais precisa.

4.- Magnésio

O magnésio quase nunca é um fator limitante para as plantas, exceto em solos muito ácidos ou arenosos. Está envolvido na fotossíntese e no metabolismo energético.

• Sintomas de deficiência: amarelecimento das folhas entre as nervuras, aparecem primeiro na borda da parte superior da lâmina e depois cobrem toda a folha, a borda das folhas fica preta, racha e deforma, pode ser confundida com sintomas do vírus do amarelecimento.

• Causas de sua deficiência: deficiência do solo, excesso de umidade, solos ácidos, excesso de potássio e cálcio (são antagônicos ao magnésio).

5.- Cálcio

O cálcio é necessário para a integridade e funcionalidade das membranas e paredes celulares . Também está envolvido no funcionamento de alguns hormônios e nas respostas ambientais.

• Sintomas de deficiência: as folhas novas são deformadas (em forma de colher) e curvadas para o solo. Quando a deficiência é alta, o limbo é reduzido na superfície e inicia-se uma necrose distal, a raiz apresenta os vasos condutores de cor marrom e uma parada de crescimento. Afeta o rendimento devido a uma diminuição no crescimento da raiz e menos açúcar.

• Causas de sua deficiência: baixo pH, deficiência no substrato.

6.- Ferro

O ferro faz parte dos grupos catalíticos de muitas enzimas redox do tipo hemoproteína. Por sua vez, faz parte de proteínas fundamentais na fotossíntese e participa da biossíntese da clorofila .

• Sintomas de sua deficiência: clorose intervinal nas folhas jovens, às vezes seguida de clorose nas nervuras, que confere a toda a folha um aspecto amarelado. Em casos extremos, a folha pode ficar quase branca.

• Causas da deficiência: pH alto. Deficiência no solo.

7.- Zinco

O zinco tem um papel estabilizador na molécula de clorofila. Por outro lado, é necessário para a atividade de vários sistemas enzimáticos e é um regulador da expressão gênica .

• Sintomas de deficiência: a deficiência de Zn produz clorose internerval, diminuição do crescimento foliar e encurtamento do comprimento dos internódios, especialmente em espécies lenhosas.

• Causas de sua deficiência: solos muito alcalinos. Deficiência no solo.

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Previna e resolve as deficiências de nutrientes: fertilização orgânica do solo

A fertilização é a incorporação ao solo de resíduos orgânicos de origem animal ou vegetal (adubos, folhas, caules, adubos verdes, composto, húmus, etc.). Estes servem de alimento para a população microbiana que vive no solo, que é responsável por transformá-los em substâncias solúveis ricas em minerais que servem como fonte de energia e nutrição para as plantas.

Existem muitas formas de matéria orgânica:

1. Composto orgânico ou «composto».
2. Húmus de minhoca.
3. Estrume de aves.
4. Adubos verdes

1.- Composto

É o resultado da mistura de resíduos de origem vegetal e animal que foram decompostos em condições controladas. Também é conhecido pelo nome de » solo superficial » ou » cobertura morta «.

O composto contribui para:

• Melhorar a estrutura do solo
• Retém a umidade
• Aumentar a capacidade de reserva de nutrientes
• Favorece o desenvolvimento da população biológica (microrganismos) do solo
• Fornece nutrientes essenciais para as plantas

A forma de aproveitamento do composto é de 30 kg de composto para cada 10 m ² de terreno, devendo ser adicionado no preparo do solo ou substrato, antes da semeadura ou transplante .

Leia mais sobre o composto .

Se observarmos alguma das deficiências citadas anteriormente, o que podemos fazer é compostar o chá e regar as nossas plantas com esta solução, que lhes dará os nutrientes necessários, bem como microorganismos benéficos que darão à planta maior vitalidade para poder suportar. com pragas e doenças.

O chá do composto é a fração solúvel do composto e, para fazê-lo, devemos colocar uma fração do composto dentro de uma malha fina de pano ou outro tecido permeável e, em seguida, colocá-lo em um recipiente com água por 24 horas. Terminado este processo, podemos regar as plantas com o chá produzido.

2.- Húmus de minhoca

Esse é o nome dado às fezes de minhocas conhecidas como » tintos da Califórnia «, que transformam o lixo orgânico.

Como composto orgânico é excelente:

• Melhora a atividade biológica do solo devido à grande flora microbiana que contém
• Permite a produção de enzimas importantes para a evolução da matéria orgânica do solo.
• Promove a absorção de nutrientes
• Melhora a estrutura do solo
• Aumenta a retenção de umidade

A forma de aplicação é a mesma do composto, podemos até fazer o chá com água.

3.- Estrume de aves

Se você quer começar a horta o mais rápido possível, mas não tem composto orgânico ou carcaças de minhocas, não se preocupe, o esterco animal ou o guano são uma boa alternativa desde que bem preparado, pois fornece matéria orgânica e nutrientes.

Para utilizá-lo, é aconselhável compostá-lo previamente , pois o esterco fresco pode trazer patógenos, possuir sementes de ervas daninhas, salinizar o solo e até queimar as mudas se colocado bem próximo a elas.

Deve ser aplicado no preparo do solo, na proporção de 1 a 2 kg / m ² , e se for muito arenoso pode-se aplicar até 5 kg / m ² .

4.- Fertilizantes verdes

Quem tem superfícies maiores, pode aproveitar um terreno para fazer lavouras que servem para enriquecer a terra .

Essas culturas não são utilizadas para consumo, mas exclusivamente para incorporá-las ao solo como fertilizante, por isso são chamadas de fertilizantes «verdes».

As plantas que usamos como adubo verde devem ser picadas e enterradas superficialmente, algum tempo antes de florescer.

Uma vez incorporados ao solo, eles aumentarão rapidamente seu conteúdo de matéria orgânica. Este tipo de composto é muito útil para terras ruins ou empobrecidas , torna-se mais fácil de trabalhar.

No VERÃO podemos semear: leguminosas (soja, feijão ou feijão) e gramíneas (milho, sorgo).

No INVERNO: leguminosas (favas, ervilhas ou ervilhas, ervilhaca, trevos) e cereais (trigo, aveia, centeio, cevada).

Leia mais sobre adubos verdes .