Sementeira de alho
Como fazer isso
Quando acontece
Para uma semeadura produtiva de alho, escolhem-se os melhores dentes, os de maior tamanho e de formato arqueado. Os dentes de alho são colocados a 15 cm de distância para favorecer o crescimento completo. Coloque os cravos a 15 cm de distância na carreira e deixe 20-30 cm entre cada carreira. A semeadura do alho do tipo branco costuma ser realizada nos meses de outubro a novembro, enquanto a semeadura do alho rosa é realizada nos meses de primavera. Em áreas caracterizadas por um clima ameno, o alho é semeado em outubro, enquanto nas áreas mais frias e úmidas é semeado em fevereiro. Segundo a tradição, a semeadura do alho segue os ciclos lunares e a regra geral é plantá-los no quarto ou quinto dia antes da lua cheia.
Como fertilizar e irrigar
O alho cultivado no campo não requer irrigação frequente, a planta absorve a água das chuvas dos meses de inverno e somente nos meses de maio – junho em regiões caracterizadas por um clima temperado é que se aumenta a rega. Durante o desenvolvimento dos bulbos não é necessário irrigar, pois o fornecimento excessivo de água pode causar mofo e doenças. Durante a aração do solo, uma fertilização orgânica e uma fertilização à base de fósforo e potássio são administradas antes da semeadura do alho. Após a sementeira do alho ou quando os bolbos começam a inchar, pode-se adicionar nitrato à superfície da cultura. Durante o período de cultivo do alho, a fertilização com nitrogênio é realizada na cobertura; não é aconselhável fertilizar o alho com produtos orgânicos que podem causar o apodrecimento do bulbo.
Semeadura de alho: colheita e doenças
O alho é colhido quando o caule se curva e as folhas começam a amarelar, geralmente seis meses após o plantio. Para colher o alho, as hastes da planta são agarradas e o bulbo arrancado do solo.Se o solo estiver muito seco, um forcado pode ser usado para mover a terra e levantar o bulbo; após a colheita, o alho é deixado secar alguns dias ao sol. Apesar da ação repelente do alho, esta planta também pode ser atacada por algumas doenças e parasitas. A ferrugem é uma doença fúngica disseminada nas plantações de alho, que causa amarelecimento das folhas e é tratada com cobre. Durante a semeadura e o crescimento, o alho também pode ser afetado pela mosca do alho que se alimenta dos bulbos e promove a disseminação de bactérias e vírus entre as plantas.